Blanc

White wine

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Variété

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Biodynamique

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Biologique (certifié)

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Vegan (certifié)

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Price

7 790

Τaille de la bouteille

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Vintage

2012 2023

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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Filtres
  • white
    2022 - Loire - 750ml

    Le Vouvray sec de la famille Champalou est une parfaite représentation du style de la région. C'est l'exemple type du cépage chenin blanc tel qu'il s'exprime dans ce coin de la Loire. La dimension caméléonesque du raisin, qui peut présenter de nombreux « visages » différents, trouve ici son expression la plus classique. Des fruits tropicaux non mûrs, des...

  • white
    2021 - Loire - 750ml

    Un vin issu d'un vignoble continu de 20 acres de plantation dense, cultivé avec des techniques douces et avec des rendements très faibles (seulement 4 à 5 grappes) par plante. La fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable et, pendant la fermentation, le vin est transvasé dans des foudres et des demi-muids de 500 litres. La maturation a lieu...

  • white
    Biologique (certifié)
    2022 - Tenerife - 1,5lt

  • white
    2021 - Loire - 750ml

    Ce vignoble particulier est labouré exclusivement à l'aide de chevaux et la croissance naturelle de l'herbe entre les rangées de plants est également encouragée. Le vin est une sélection des vignobles du Clos en fonction de leur degré de maturité chaque année, ce qui signifie que la production varie en fonction des conditions et de la qualité de chaque...

  • white
    2023 - Piémont - 750ml

    Le Dragon Langhe Bianco est donc beaucoup plus excitant que ce à quoi on pourrait s’attendre d’un vin blanc. De merveilleux arômes floraux, comme si vous alliez vous promener dans les champs au printemps, avec des arômes rafraichissants d’agrumes, de poire et de kiwi, et un soupçon de pierre à fusil. En bouche il a la richesse et la légèreté d’un...

  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2022 - Loire - 1,5lt

    L'Amphibolite reste sur lies pendant six mois. La vinification a lieu dans des cuves souterraines en béton et la fermentation se fait avec des levures indigènes, comme Jo en a l’habitude pour tous ses vins. Ce n'est en aucun cas un vin neutre et il reste parfaitement conforme au style de la région. Minéral, avec un bel agrume juteux mais légèrement acide...

  • white
    2023 - Αρχάνες - 750ml

  • white
    Biologique (certifié)
    Unicité
    2021 - Bourgogne - 750ml

  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2021 - Southern Rhone - 750ml

    Exceptionnellement produit en petite quantité, Un Sang Blanc capture à merveille le style des vins du Rhône méridional, combinant ce caractère huileux et cette texture crémeuse avec une fraîcheur désaltérante. Comme tous les vins de la cave, il est fermenté avec des levures indigènes et la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Le vin...

  • white
    Biologique (certifié)
    Unicité
    2021 - Bourgogne - 750ml

    Cette parcelle de Haute Densité est une petite partie du vignoble 1er Cru « Derriere Chez Edouard » à son point le plus raide et le plus escarpé. Si raide et si dense que tout est fait à la main. C'est effrayant quand on pense au travail nécessaire, car il ne s'agit pas seulement de densités de plantation, mais Olivier applique ici toutes ses « folies »...

  • white
    2022 - Πάφος - 750ml

    Pensez au nombre de vins blancs de la planète que vous pouvez acheter dans la fourchette de prix de 15 euros et qui proviennent d'une altitude allant jusqu'à 1150 m, de vignobles âgés en moyenne de 70 à 80 ans et qui peuvent vieillir de manière fantastique. L'un de ces vins, issu du terroir intact des hauts plateaux de Paphos, est l'Alina. C'est un...