Blanc Vins (6) - Mr. Vertigo

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Biodynamique

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Σκλάβου Ζακυνθινό
2023 - Cephalonie - 750ml

Comme le trahit le nom de la variété, le zakinthino s'est rendu de Zakinthos (Zante) - où il est connu sous le nom de Paul - à Céphalonie. À ce stade, les similitudes s'arrêtent, car tant en termes de viticulture que de goût, les vins des deux îles sont extrêmement différents. Le Zakinthino de Sclavos suit une vinification naturelle douce en fûts de 500L...

22,40 €
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Biologique (certifié)

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Envinate Benje Blanco
2022 - Tenerife - 750ml

Benje Blanco est produit au nord-ouest de Tenerife dans les vignobles biologiques les plus montagneux avec une altitude d'environ 1000m. Les vignes sont auto-enracinées, âgées de 70 à 100 ans et la variété Listan Blanco est peut-être mieux connue sous le nom de Palomino Fino de Sherry sèche de la côte andalouse. Mais, Listan Blanco est chargé avec une...

22,30 €
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Biologique (certifié)

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Envinate Palo Blanco
2022 - Tenerife - 750ml

Les vignobles sont cultivés sous la supervision de viticulteurs locaux et de Roberto Santana de l'Envinate. Les vendanges, comme pour tous les vins, sont manuelles et les raisins sont pressés entiers dans de grandes cuves en béton où ils fermentent spontanément. La maturation a lieu dans deux grands foudres de forme ovale et dans des cuves en béton, et le...

31,20 €
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Chateau de Plaisance Anjou Blanc "Ronceray"
Loire - 750ml

36,60 €
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Quinta de Val da Figueira Branco Extra...
Douro - 750ml

19,70 €
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Antonio Bernardino Casal da Azenha Branco
2021 - Colares Sintra - 750ml

Il n'a peut-être pas le caractère unique des Colares du vigneron Antonio Bernardino da Silva Chitas, mais ce vin est une excellente introduction à l'importante région viticole de Lisbonne et aux vins des grands producteurs. L'Arinto est une excellente base pour des vins qui rappellent le Riesling, avec de l'acidité, de la fraîcheur et un caractère...

12,30 €
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Antonio Bernardino Colares Chitas Branco '12
2012 - Colares, Sintra - 750ml

La Malvasia de Colares, qui est génétiquement différente des autres variétés portant le même nom, est plantée sur les sols sablonneux caractéristiques de la région avec beaucoup de soin et d'efforts pour la protéger des vents forts et salins de l'Atlantique. Dans le climat côtier frais, l'alcool est toujours modéré dans ces vins et le caractère est plein...

85,10 €
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Biologique (certifié)

Biodynamique

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Tissot Vin Jaune "Les Bruyeres"
2016 - Jura - 620ml

120,80 €
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Biologique (certifié)

Biodynamique

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Tissot Vin Jaune "La Mailloche"
2016 - Jura - 620ml

124,60 €
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Galeyrand Bourgogne Aligoté Blanche
2022 - Bourgogne - 750ml

58,40 €
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Galeyrand Bourgogne Aligoté "Alligotay"
2022 - Bourgogne - 750ml

34,60 €
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Biologique (certifié)

Biodynamique

Vegan (certifié)

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Sant'Or Ροδίτης Natural
2023 - Peloponesse - 750ml

Les deux Roditis (bio & naturel) produits par Panagiotis diffèrent non pas dans leur source mais dans leur vinification. Et là, bien sûr, la différenciation est faible puisque la philosophie est non-interventionniste dans les deux vins. Cependant, dans le cas du Roditis naturel, le vin n'est pas filtré du tout et seuls quelques sulfites sont ajoutés juste...

14,20 €
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2022 - Tenerife - 750ml

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Chateau de Plaisance Anjou Blanc "Ronceray"
Loire - 750ml

Quinta de Val da Figueira Branco Extra...
Douro - 750ml

Antonio Bernardino Casal da Azenha Branco
2021 - Colares Sintra - 750ml

Antonio Bernardino Colares Chitas Branco '12
2012 - Colares, Sintra - 750ml

Tissot Vin Jaune "Les Bruyeres"
2016 - Jura - 620ml

Tissot Vin Jaune "La Mailloche"
2016 - Jura - 620ml

Galeyrand Bourgogne Aligoté Blanche
2022 - Bourgogne - 750ml

Galeyrand Bourgogne Aligoté "Alligotay"
2022 - Bourgogne - 750ml

Sant'Or Ροδίτης Natural
2023 - Peloponesse - 750ml

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Chateau de Plaisance Anjou Blanc "Ronceray" Loire - 750ml

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Antonio Bernardino Casal da Azenha Branco 2021 - Colares Sintra - 750ml

Antonio Bernardino Colares Chitas Branco '12 2012 - Colares, Sintra - 750ml

Tissot Vin Jaune "Les Bruyeres" 2016 - Jura - 620ml

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Galeyrand Bourgogne Aligoté Blanche 2022 - Bourgogne - 750ml

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Antonio Bernardino Casal da Azenha Branco
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Antonio Bernardino Colares Chitas Branco '12
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Tissot Vin Jaune "Les Bruyeres"
2016 - Jura - 620ml

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Galeyrand Bourgogne Aligoté Blanche
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