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Blanc

White wine

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Biodynamique

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Vintage

2012 2024

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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    2021 - Loire - 750ml

    Ce vignoble particulier est labouré exclusivement à l'aide de chevaux et la croissance naturelle de l'herbe entre les rangées de plants est également encouragée. Le vin est une sélection des vignobles du Clos en fonction de leur degré de maturité chaque année, ce qui signifie que la production varie en fonction des conditions et de la qualité de chaque...

    84,30 €
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  • white
    0
    2023 - Alsace - 750ml

    Le Mosaik est vinifié en grandes foudres centenaires avec des fermentations spontanées. Au nez on trouve des arômes de fruits tropicaux, d’épices douces et fortes et d’eau de rose. Son alcool est chaud et son style est demi-sec, ce qui, en combinaison avec la faible acidité donne une riche sensation. Un vin qui allie force et intensité dans un style riche...

    16,90 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2020 - Alsace - 750ml

    Issu des pentes abruptes du Pfersigberg et des sols calcaires riches en fossiles, le Riesling parvient à combiner des niveaux étonnants de maturité et de caractère juteux, avec une minéralité intense et une acidité rafraîchissante. Les arômes d'agrumes, de fruits juteux à chair blanche, de miel et de minéraux fumés conduisent à une bouche riche et...

    37,10 €
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  • white
    0
    2023 - Αρχάνες - 750ml

    21,20 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2021 - Southern Rhone - 750ml

    Exceptionnellement produit en petite quantité, Un Sang Blanc capture à merveille le style des vins du Rhône méridional, combinant ce caractère huileux et cette texture crémeuse avec une fraîcheur désaltérante. Comme tous les vins de la cave, il est fermenté avec des levures indigènes et la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Le vin...

    44,20 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Unicité
    0
    2021 - Bourgogne - 750ml

    Cette parcelle de Haute Densité est une petite partie du vignoble 1er Cru « Derriere Chez Edouard » à son point le plus raide et le plus escarpé. Si raide et si dense que tout est fait à la main. C'est effrayant quand on pense au travail nécessaire, car il ne s'agit pas seulement de densités de plantation, mais Olivier applique ici toutes ses « folies »...

    790,00 €
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  • white
    0
    2022 - Πάφος - 750ml

    Pensez au nombre de vins blancs de la planète que vous pouvez acheter dans la fourchette de prix de 15 euros et qui proviennent d'une altitude allant jusqu'à 1150 m, de vignobles âgés en moyenne de 70 à 80 ans et qui peuvent vieillir de manière fantastique. L'un de ces vins, issu du terroir intact des hauts plateaux de Paphos, est l'Alina. C'est un...

    15,20 €
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  • white
    0
    2022 - Alsace - 750ml

    En mettant l'accent sur la mise en valeur des arômes du cépage, Mosaik est vinifié dans de grands foudres centenaires avec des fermentations spontanées et constitue une expression délicate et hédoniste d'un riesling sec. Au nez, il déborde d'agrumes juteux, d'arômes de fleurs de nuit et de la signature minérale classique du cépage. Les fruits citronnés en...

    15,50 €
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  • white
    Vegan (certifié)
    0
    2023 - Créte - 750ml

    19,90 €
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  • white
    0
    2022 - 750ml

    Le nom qui lui a été donné rappelle la difficulté que rencontrent le fruit et la vigne dans les conditions de l'année. Les grappes sélectionnées pour ce micro-pressurage étaient traditionnellement pressées au pied, puis dans un pressoir vertical en bois. Au cours de ce processus, le moût a été en contact prolongé avec l'oxygène, ce qui se reflète dans la...

    56,50 €
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  • white
    Biodynamique
    0
    2022 - Loire - 750ml

    40,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2021 - Bourgogne - 750ml

    Le jus incroyablement concentré des vieilles vignes, dont une partie se trouve dans le vignoble des Raverettes, est vinifié dans de vieux demi-muids (600 litres) de 10 ans d'âge, parfaitement traditionnels en référence au style de vinification du passé et de leur arrière-grand-père. Le vin est fermenté avec des levures indigènes et mûri dans des...

    72,70 €
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