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Rouge

Red wine

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Biodynamique

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Price

8 € 232 €

Τaille de la bouteille

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Vintage

1996 2023

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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Filtres
  • red
    Biologique (certifié)
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    2019 - Toscane - 750ml

    Ce vin est probablement le plus proche de l'archétype du Chianti Classico, mais il n'est pas seulement destiné à une consommation immédiate, il vaut la peine d'attendre quelques années. Si les Chianti Classico ou Meraviglie simples incarnent le style décontracté et direct du vin, nous avons ici une version plus mûre et vieillie qui parvient à équilibrer...

    35,00 €
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  • red
    0
    2023 - Αρχάνες - 750ml

    Les raisins proviennent d'un seul vignoble situé à une altitude très élevée de 650 mètres au sud de la région d'Archanes. Le vignoble est âgé de 17 ans et sec, avec un très faible rendement à l'hectare, et le sol est caillouteux avec une légère pente. Les deux cépages ont été vinifiés séparément avec de longues macérations et seul le prorogos a été...

    18,80 €
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  • red
    0
    2017 - Piémont - 750ml

    Un des millésimes les plus difficiles de la région, particulièrement froid mais au final des vins avec de beaux arômes et une structure plus fine. Les arômes et le caractère sont jeunes, avec une explosion de cerises, de prunes et de mûres, tandis que la barrique apporte son soutien. La tension monte en bouche, avec une acidité vive et des tanins élégants...

    69,70 €
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  • red
    0
    2018 - Piémont - 750ml

    68,90 €
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  • red
    0
    2022 - Αρχάνες - 750ml

    28,30 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Bourgogne - 750ml

    La vinification du La Digoine suit la même philosophie que celle du cru La Fortune en utilisant 2/3 de la grappe entière en cuves de chêne. Le temps d'extraction ne dépasse pas deux semaines et le vin vieillira en fûts âgés de 2 à 5 ans. Les arômes sont agréables et élégants, le fruit, bien qu'un peu timide au départ, se distingue par sa profondeur et sa...

    53,60 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2021 - Bourgogne - 750ml

    Approche bourguignonne traditionnelle de la cave, avec fermentation partielle de grappes entières en fûts de chêne pendant 14 jours. Vient ensuite l'élevage en barriques de 1 à 5 ans pour un total de 12 mois. Concentration au nez qui offre des notes complexes de cerises rouges, de prunes et de gibier, tandis qu'en bouche il est dynamique et assez ample...

    88,40 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2021 - Bourgogne - 750ml

    L'un des grands terroirs de Rully, un magnifique premier cru qui allie le fruit doux et parfaitement mûr des pentes exposées à l'est de « Les Cloux » à des éléments épicés et poivrés, classiques à souhait, et dont les angles s'arrondissent dans un tonneau magnifiquement intégré. Le vignoble est cultivé en biodynamie et le vin est élevé dans une...

    88,40 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Bourgogne - 750ml

    Les vignes les plus anciennes sont plantées sur des sols argilo-calcaires plantés en 1956. Les vignes sont cultivées en culture biologique et en biodynamie tandis qu'un petit pourcentage des raisins de ce vin fera une fermentation en grappe entière, mettant en valeur le fruit et une floraison épicée dans le bouquet. La fermentation est spontanée en...

    34,00 €
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  • red
    Vegan (certifié)
    0
    2017 - Créte - 750ml

    La clé de la vinification réside dans la parfaite maturité du fruit lorsque le kotsifali est récolté dans le vignoble  Karnari . La fermentation est spontanée et à basse température comme s'il s'agissait de vin blanc. La maturation dure au total deux ans et demi dans des fûts déjà utilisés qui ne sont pas remplis, améliorant ainsi le contact avec...

    22,30 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2017 - Macedonie - 750ml

    Bien que l'on soupçonne que le nom negoska vienne du terme Naoussa (Negous) en slave, les frères Tatsis nous racontent une histoire différente sur l'origine du nom. Selon les histoires qu’on leur aurait racontées, le nom viendrait du terme négociant. Les grands-parents se souviennent du négociant juif qui aurait acheté des raisins de la région et leur...

    16,80 €
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  • red
    0
    2016 - Macedonie - 750ml

    L'année 2016 arrive avec son alcool frais et rafraîchissant à 12,8% faisant un clin d'œil évident à la région de Bourgogne. Le vin est resté un an dans des barriques très anciennes - héritage du grand-père - dans la cave. Le bouquet offre une belle combinaison expressive de fruits rouges, tels que la cerise et la fraise, avec des notes terreuses...

    21,20 €
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