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Blanc

White wine

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Price

7 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Vintage

2012 2023

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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    2021 - 750ml

    23,00 €
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    Unicité
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    2022 - Φουρφουράς, Ρέθυμνο, Κρήτη - 750ml

    Face à un tel terroir, on ne peut qu'être admiratif et respectueux. L'effort de minimisation des interventions vise à mettre en valeur le potentiel des vieux vignobles. Ils semblent déployer leur « mémoire » dans le vin, lui conférant une grande complexité et un équilibre absolu. Sans excès, mais corsé et riche, avec des fruits mûrs charmants et de...

    37,70 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Vegan (certifié)
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    2022 - Peloponesse - 750ml

    Le Roditis planté à haute altitude et dans les sols argilo-schisteux du vignoble biodynamique de Santameri diminue les rendements de grande superficie auxquels il a si souvent été identifié. Ce que nous aimons de ce vin, c'est sa capacité à rincer la bouche, caractéristique qui découle de la belle fraîcheur de l'acidité et des arômes qui rappellent le...

    9,70 €
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    Biologique (certifié)
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    2022 - Macedonie - 750ml

    Les raisins proviennent de jeunes vignes, âgées de douze ans au maximum. Le niveau d'entrée du domaine suit précisément la philosophie de faible intervention du domaine. Les raisins subissent une macération préfermentaire de 24 heures à basse température (8-10 °C), suivie d'une fermentation lente contrôlée et d'une macération avec les lies pendant environ...

    7,70 €
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    2015 - Colares, Sintra - 750ml

    La Malvasia de Colares, qui est génétiquement différente des autres variétés portant le même nom, est plantée sur les sols sablonneux caractéristiques de la région avec beaucoup de soin et d'efforts pour la protéger des vents forts et salins de l'Atlantique. Dans le climat côtier frais, l'alcool est toujours modéré dans ces vins et le caractère est plein...

    76,80 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2020 - Bourgogne - 750ml

    Le Corton blanc ne peut pas être étiqueté avec le nom des vignobles spécifiques comme c'est le cas avec les vins rouges grand cru de la colline à côté du mot Corton. Ce vin provient de trois parties différentes de la colline dans les vignobles de Corton Les Bressandes, Corton Chaumes et Corton Renardes. Le vin a fermenté spontanément en barriques,...

    239,40 €
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    2021 - Dão - 750ml

    31,90 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2021 - Bourgogne - 750ml

    169,10 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2023 - Peloponesse

    Le Roditis Alepou, issu de vieilles vignes de près de 40 ans sur les sols argileux et ardoisés de Santomeri, est à la base d'excellents vins d'orange. Les rendements très faibles, l'agriculture biodynamique et l'absence d'interventions dans la cave permettent d'obtenir un vin d'orange raffiné, sans dureté mais avec une texture merveilleuse. Le vin a été...

    18,40 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Vegan (certifié)
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    2023 - Peloponesse - 750ml

    18,40 €
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    2023 - Ρέθυμνο - 750ml

    Vidiano et Thrapsathiri provenant de vignobles de la région de Rethymnon à des altitudes comprises entre 560 et 900 mètres. Les vignes sont une combinaison de vignobles plus jeunes et de vieilles souches autochtones sur des sols argileux et schisteux, âgés de 10 à 100 ans. La vinification classique - non intrusive - d'Iliana Malihin, avec des levures...

    15,50 €
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    Unicité
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    2022 - Créte - 750ml

    Des vignobles avec des plantations plus récentes et des vignobles plus anciens, dont l'âge dépasse 140 ans et qui ont réussi à survivre au grand incendie de 2022 à Melamps et qui ont donné à ce vin une très petite production. Un véritable vin de licorne, produit par fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable et avec peu de sulfites. Une...

    20,10 €
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