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Blanc

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7 € 790 €

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2012 2023

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2020 - Roussillon - 750ml

    À une époque où tout le monde pariait sur les vins plus grands, plus riches en fût et en maturité, Gauby a travaillé à contre-courant. Dans une zone chaude où le mûrissement excessif peut souvent être obtenu trop vite, il a trouvé la solution dans la culture biodynamique et l'ombrage des vignobles. De grands arbres étalent leur ombre dans les vignes,...

    25,10 €
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  • white
    Biologique (certifié)
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    2021 - Marche - 750ml

    14,30 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2019 - Roussillon - 750ml

    Merveilleusement riche et concentré, dans une combinaison de fruits frais avec du coing, du miel et du tahini. Ceux qui aiment les vins blancs du Rhône vont l'adorer. L'acidité ne dépasse pas mais équilibre parfaitement la texture légèrement huileuse du vin. L’assemblage de macabeu et de grenache gris de vignes d’un âge moyen de 90 ans est vinifié avec...

    42,70 €
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  • white
    0
    2021 - Cephalonie - 750ml

    Le Zakynthino est venu de Zakynthos il y a de nombreuses années et est toujours cultivé dans la partie de Céphalonie qui fait face à son lieu de naissance. Sur les sols calcaires du plateau d'Elios, avec une agriculture biologique et des interventions minimales pendant la vinification traditionnelle où les peaux restent longtemps en contact avec le jus,...

    29,00 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Cephalonie - 750ml

    Élégant et parfumé, il a des éléments du caractère de la moschatella qui représentent déjà 70% du mélange. Fruits mûrs, bergamote et citron mûr, agrumes et verdure. Le sol humide et le caractère terreux intensifient la stratification des arômes. En bouche, il est plus épicé que directement aromatique, avec une légère touche de tanins et une acidité...

    18,90 €
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    Biologique (certifié)
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    2021 - Tenerife - 750ml

    Oubliez tout ce qui définit le moderne. A Taganana, tout est obligatoire de manière traditionnelle. Ce n'est pas une question de choix, mais la sauvagerie du lieu l'exige. Seuls les animaux peuvent contribuer à une agriculture strictement artisanale. Les vignes poussent librement, sans support au-dessus des rochers. Pour ceux qui ont l'acrophobie le...

    33,90 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Cephalonie - 750ml

    Le fruit d'Orange Moschato provient du vignoble privé autonome, âgé d'au moins 50 ans, qui donne de très faibles rendements en superficie et est cultivé avec des pratiques biodynamiques. La santé et la maturité des raisins sont un point clé pour l'extraction ultérieure avec les peaux, qui pour le Moschato Orange de 2019 s'est déroulée dans des cuves en...

    29,00 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2020 - Loire - 750ml

    117,40 €
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    Biologique (certifié)
    Unicité
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    2022 - Τήνος - 1,5lt

    97,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2021 - Bourgogne - 750ml

    Une attention fantastique aux détails, de faibles rendements en superficie et un vignoble biodynamique très sain expliquent la haute qualité de Quintaine. Les raisins arrivent à la cave mûrs et sains et de là Guillemot regarde simplement sans interférer avec le processus de vinification. Fermentation de grappes entières avec des pâtes naturelles, élevage...

    37,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2020 - Bourgogne - 750ml

    Le grand 1er cru Rabourcé du Domaine de Villaine est l'un des plus beaux vignobles, en forme d'amphithéâtre avec une exposition sud-sud-est, et l'un des premiers à avoir été reconnu à Rully. C'est le vignoble le plus chaud du domaine, avec des sols d'argile blanche. La petite propriété s'étend sur trois parcelles différentes et, grâce à l'exposition et à...

    81,20 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2020 - Bourgogne - 750ml

    Le Domaine de Villaine élabore trois vins distincts à partir de vignobles de premier cru à Rully. Dans le Montpalais, vous trouverez peut-être la combinaison la plus spectaculaire et la plus intense de maturité et de fraîcheur des fruits. Très attrayant et avec une gamme d'arômes au nez, avec des fruits presque exotiques et des notes magnifiquement...

    81,20 €
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