Vins

WINES

Filtrer par

Categories

plus.... moins..

Pays

plus.... moins..

Région

plus.... moins..

Manufacturers

plus.... moins..

Variété de base

plus.... moins..

Variété

plus.... moins..

Biodynamique

plus.... moins..

Biologique (certifié)

plus.... moins..

Vegan (certifié)

plus.... moins..

Price

8 790

Τaille de la bouteille

plus.... moins..

Vintage

1996 2024

Douceur

plus.... moins..

Levures

plus.... moins..

Couleur du vin

plus.... moins..

État

plus.... moins..
Filtres
  • white
    2022 - 750ml

    Annamaria utilise des raisins provenant à la fois de la région où elle a grandi, celle de Barabas, et du village de Mad à Tokaj, où elle s'approvisionne auprès d'un producteur de raisins biologiques, le célèbre Furmint. Robin est l'un des vins préférés de la productrice et, comme pour tous ses vins, tout est fait manuellement et sans équipement. Même...

  • white
    2022 - 750ml

    Mad le village, Disorder le nom du vin, Annamaria porte la « folie » de sa jeunesse et ne cesse de créer des vins passionnants et hors normes. Il se peut que l'« humble » non-dénomination d'origine 100% Furmint qu'elle produit ne puisse pas avoir le nom du cépage sur l'étiquette, car la loi ne l'autorise que pour les vins d'origine hongroise, mais c'est...

  • red
    2022 - 750ml

    L'assemblage est composé de 77 % de cabernet sauvignon et de 23 % de kékfrankos (blaufränkisch), deux cépages cultivés dans la région de Mátra dans des vignobles certifiés biologiques. Les deux cépages sont soumis à un pressurage très doux et vinifiés dans des conteneurs fermés, avec une extraction très douce et délicate du jus avec les peaux. Cela permet...

  • red
    2022 - 750ml

    Une autre vinification élaborée par la jeune productrice qui suit sa philosophie totalement non-intrusive et l'absence d'utilisation d'équipements avancés dans la production de ses vins. 50 % des raisins sont très légèrement foulés, suivis d'une macération courte et douce de 4 à 5 jours avec les rafles. La fermentation se poursuit dans des cuves en...

  • rose
    2023 - Créte - 750ml

    Un vin marquant qui prouve la force et l'obstination d'Iliana qui, malgré les difficultés dues à l'incendie qui a détruit une grande partie de ses anciens vignobles, a réussi à nous "enchanter" à nouveau avec son nouveau rosé. Dans un lieu béni où les vieux gobelets abondent, Iliana s'est tournée vers le grand cépage de Crète, le Liatiko, dans une...

  • red
    Biologique (certifié)
    2021 - Αμύνταιο, Φλώρινα - 750ml

    L'une des expressions les plus authentiques du cépage qui semble répondre extrêmement bien au terroir d'Amyndeon, développant toutes ses caractéristiques souhaitables. Le vin est produit à partir de vignobles biologiques et, à la cave, la fermentation est spontanée, conformément à la philosophie d'intervention minimale de Lawrence Hartmann. Comme le...

  • red
    Biologique (certifié)
    2020 - Αμύνταιο, Φλώρινα - 750ml

    La texture du Xinomavro donne une sensation de velours en bouche, mais en même temps son énergie et sa fraîcheur vous donnent la chair de poule. Sa complexité est le résultat d'une excellente année, chaque gorgée vous fait remarquer quelque chose de nouveau. Comme un grand livre, chaque nouvelle lecture vous donne une nouvelle perspective que vous n'aviez...

  • white
    2021 - Νεμέα - 750ml

    Le Blanc de Noir Agiorgitiko de Milia Riza provient exclusivement des vignobles biologiques du domaine situés sur des sols argilo-sableux dans les localités de Xerocampos et Poria. Le vin de base reste en contact avec les lies pendant quelques mois dans des cuves en acier inoxydable, avec un brassage périodique des lies, puis il est à nouveau "inoculé"...

  • red
    2021 - Tuscany - 1,5lt

    Le Chianti Classico est un autre exemple de l’élégance et de la subtilité des vins de Pablo de Marchi. Frais et juteux avec des notes classiques de cerise, de menthe et de réglisse, aux tanins ronds de sangiovese. En bouche il y a des notes de tabac et d’herbes avec une touche de fruits rouges. Le mélange classique de sangiovese, avec un peu de caniaolo...

  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2018 - Alsace - 750ml

    Une incroyable "polyphonie" d'arômes et de saveurs dans un autre style unique de Deiss. Grasberg est peut-être le sommet de leur premier cru, un vignoble d'altitude qui combine la minéralité, l'énergie, la fraîcheur du site et des sols calcaires avec les notes de botrytis qui, ici, ne pèsent pas lourd sur le vin, mais le vin parvient à avoir une dimension...