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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Vintage

1996 2024

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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    2021 - Cephalonie - 750ml

    Le Zakynthino est venu de Zakynthos il y a de nombreuses années et est toujours cultivé dans la partie de Céphalonie qui fait face à son lieu de naissance. Sur les sols calcaires du plateau d'Elios, avec une agriculture biologique et des interventions minimales pendant la vinification traditionnelle où les peaux restent longtemps en contact avec le jus,...

    29,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2021 - Cephalonie - 1,5lt

    Evriviadis Sclavos raconte à travers un autre de ses vins l'histoire fascinante de la renaissance des méthodes traditionnelles de vinification et relie son aura personnelle avec le passé. Une gorgée d'orange Bostilidi libère une tension et une force énormes. Pénétrant, avec une acidité difficilement transformable par l'esprit, il a un caractère et une...

    60,40 €
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    2021 - Bourgogne - 750ml

    Son nom vient des sols rouges, calcaires et riches en fer, qui lui donnent cette teinte rouge. Les raisins du vignoble (qui fait partie du Rotenberg) sont vinifiés en contact avec les peaux et sont une combinaison de Riesling et de Pinot Gris plantés en 1982. La couleur est ambrée, le nez est étonnamment intense avec une combinaison d'épices asiatiques,...

    39,90 €
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    Biologique (certifié)
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    2022 - 750ml

    L'altitude de 350 m et la proximité de l'océan Atlantique entraînent un climat océanique frais, presque froid. Les vignes ont été plantées en 1993 par sélection clonale massive, à partir de plus de 70 biotypes différents de vieilles vignes de la région. Le vin a été extrait pendant huit jours avec les peaux et, comme tous les vins Cozs, il est produit...

    26,60 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2018 - Loire - 750ml

    Le vignoble méridional parfaitement exposé dans le village du cru de La Haie-Fouassière, est cultivé en biodynamie et se distingue depuis des siècles pour les vins de qualité supérieure qu'il produit. Le Fief du Breil fermente lentement avec des levures indigènes puis reste pendant trente mois sur lies de vin dans les grandes cuves souterraines en ciment...

    28,90 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Loire - 750ml

    La réponse française à un Riesling allemand sec est aussi nette que ce muscadet plein de jeunesse et de fraîcheur. C'est une combinaison de vignobles nouveaux et plus grands de différents terroirs du domaine avec de très faibles rendements. L’utilisation des grappes entières, une fermentation spontanée dans des cuves en béton avec revêtement en verre et...

    14,60 €
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  • red
    Biologique (certifié)
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    2023 - Beaujolais - 750ml

    Un vin fruité aux arômes de cerise, de réglisse et de violette. En bouche frais avec des tanins doux. Un vin auquel il est difficile de résister qui peut vieillir et ressembler fortement à un bon pinot noir. Il a été élevé 9 mois en contact avec des lies dans des barriques bourguignonnes. Il provient de vieilles vignes du domaine qui se trouvent dans des...

    31,00 €
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  • rose
    0
    2023 - Πάφος - 750ml

    Récolte manuelle de vieilles vignes sèches des variétés Black et Xynisteri, élimination des tiges sans casser les rails, suivie d'une macération préfermentaire de 18-20 heures pour le Black et de 6 heures pour le Xynisteri. Les fermentations des deux variétés sont effectuées dans des cuves séparées afin de préserver la typicité de chaque variété. À la fin...

    15,10 €
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  • white
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    2022 - Πάφος - 750ml

    Délicate, fragile, difficile à cultiver car si elle devient « têtue », elle peut rester bloquée à 9% de degré alcoolique potentiel et il est difficile d'aller plus haut. On ne voit pas beaucoup de feuilles et il a parfois du mal à nourrir les fruits. C'est donc un vin délicat et élégant, qui présente un beau caractère aromatique avec des notes de poire,...

    19,90 €
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  • red
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    750ml

    Si vous creusez un peu l'histoire du Barolo, vous verrez que les choses sont différentes de l'image que nous en avons aujourd'hui. Par exemple, les premiers vins secs de la région n'ont commencé à être produits que vers 1830-1840 après J.-C., sous l'impulsion de la dernière marquise de Barolo, Giulia Falletti, et avant cette étape, les vins étaient doux....

    53,80 €
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  • red
    Biologique (certifié)
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    2023 - Beaujolais - 750ml

    Comme dans tous les vins du pionnier Marcel Lapierre, les raisins proviennent de vignobles biologiques et sont fermentés avec des levures indigènes. Ce sont les vignes les plus jeunes de la région de Morgon et des environs. Comme cela est courant dans la catégorie de vins glouglou, dans l’étiquette de Raisins Gaulois est indiqué le terme Vins de France...

    18,50 €
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  • white
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    2024 - Piémont - 750ml

    Murray tire son nom des mots Mulberry (Mu) et Rare (Ray), en référence au choix des anciens villageois d'abandonner la culture des baies pour planter du Muscat blanc, qui répondait bien aux conditions de la région. C'est une excellente expression de la topographie locale, aussi fraîche que l'air des montagnes du Monferatto, douce et fraîche à la fois. Sa...

    9,70 €
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