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Champagne

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Price

28 € 456 €

Τaille de la bouteille

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Vintage

2013 2017

Douceur

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2014 - Champagne - 750ml

    La « maison » historique a la particularité et l'originalité de posséder des vignobles non seulement autour de Vertus (le village où elle est établie), mais aussi dans la plupart des principaux villages de la Côte de Blanc, y compris Cramant et Avize. Pour le sensationnel Vieille Vigne du Levant, les raisins, après un pressurage doux et une clarification...

    190,90 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Champagne - 375ml

    Frais et nerveux sans être strict, aux arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise et des notes de brioche et de beurre. Les 10% de chardonnay au mélange réduisent l’intensité du pinot noir. En bouche, il est épicé avec des tanins souples. La minéralité et l’acidité sont équilibrées par les arômes des fruits. Un excellent champagne qui a été...

    28,80 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2016 - Champagne - 750ml

    La recette pour faire des grands vins est simple mais elle présuppose un travail exigeant dans le vignoble et l’établissement vinicole. Le caractère éblouissant, aérien, cristallin, minéral de Violaine place la barre très haut et met en valeur les petits producteurs de la région qui font les choses différemment. Élégant et compliqué, aux arômes d’agrumes...

    106,90 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Champagne - 750ml

    Un champagne qui exprime son créateur mais aussi le lieu qui a donné naissance. Il montre son caractère, avec des agrumes au premier plan et du Pinot Noir à compléter avec la texture crémeuse en bouche, car il participe presque à moitié dans le mélange. Une combinaison spéciale où des arômes fraîchement cuits sont impliqués du pain, une acidité...

    81,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2015 - Champagne - 750ml

    102,90 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2016 - Champagne - 750ml

    Assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier avec le premier des trois variétés à dominer. Les vins de base sont fermentés en fûts de chêne anciens, sans fermentation malolactique puis scellée avec du liège en bouteilles pour effectuer la seconde fermentation. Ils resteront en contact pendant de nombreuses années sur lies. Absolument sec, avec...

    171,70 €
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