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Champagne

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Price

28 € 456 €

Τaille de la bouteille

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Vintage

2013 2016

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Unicité
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    Champagne - 750ml

    Dans les vieux vignobles situés à Bouzy au pied de la pente, à côté du pinot noir, du chardonnay et du meunier, on trouve des variétés comme le pinot gris, l’arbanne, le petit meslier et le pinot blanc qui prospéraient autrefois dans la région. A partir de 2009 Benoit Lahaye met en bouteille séparément les raisins de ce vignoble en les fermentant...

    109,80 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Champagne - 750ml

    2 Profond et expressif, aux arômes d’agrumes comme le citron vert et le citron, de fleurs blanches, de tabac et de brioche. En bouche il est élégant, minéral et velouté. Un champagne fantastique d’une pureté incroyable, d’une clarté aromatique et d’une grande précision. Le vieillissement lui confère une plus grande complexité. Sans souffre, non filtré et...

    109,30 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Champagne - 750ml

    Assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Mousse fine à bouche, arômes briochés, noix caramélisées, avec un oxydant très doux sensation d'encadrer le fruit mûr. Kumquat, compote de pommes, épicé épices comme le gingembre, conduisent à une bouche parfaitement sèche avec un fort rafraîchissement acidité et goûts pénétrants. Tabac,...

    104,50 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Champagne - 750ml

    70,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Champagne - 750ml

    Frais et nerveux sans être strict, aux arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise et des notes de brioche et de beurre. Les 10% de chardonnay au mélange réduisent l’intensité du pinot noir. En bouche, il est épicé avec des tanins souples. La minéralité et l’acidité sont équilibrées par les arômes des fruits. Un excellent champagne qui a été...

    65,20 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Champagne - 750ml

    88,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Champagne - 750ml

    76,80 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Champagne - 750ml

    128,30 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Champagne - 3lt

    Frais et nerveux sans être strict, aux arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise et des notes de brioche et de beurre. Les 10% de chardonnay au mélange réduisent l’intensité du pinot noir. En bouche, il est épicé avec des tanins souples. La minéralité et l’acidité sont équilibrées par les arômes des fruits. Un excellent champagne qui a été...

    456,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Champagne - 750ml

    Un champagne rosé avec la profondeur et la personnalité que l'on attend d'un Pinot Noir rouge cultivé dans le grand cru de Bouzy. Magnifiquement juteux sur le fruit et avec une excellente concentration, des éléments qui conduisent ensuite à une bouche avec une légère dimension tannique due au contact du vin de base pendant au moins 2 ou 3 jours avec les...

    74,70 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2013 - Champagne - 750ml

    Fermentation avec des levures indigènes exclusivement dans de vieux fûts de chêne bordelais et bourguignons. Le vin a subi une fermentation malolactique en barrique et a été mis en bouteille pour la deuxième fermentation en juin 2014. Il y est resté en contact avec les lies jusqu'en septembre 2018 avant d'être débarrassé des sédiments et de n'être dosé...

    115,20 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Champagne - 1,5lt

    167,00 €
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