Λευκά

Φιλτρα

Χώρα

περισσότερα... λιγότερα...

Περιοχή

περισσότερα... λιγότερα...

Παραγωγός

περισσότερα... λιγότερα...

Βασική ποικιλία

περισσότερα... λιγότερα...

Ποικιλία

περισσότερα... λιγότερα...

Βιοδυναμικό

περισσότερα... λιγότερα...

Βιολογικό (Πιστοποιημένο)

περισσότερα... λιγότερα...

Vegan (Πιστοποιημένο)

περισσότερα... λιγότερα...

Εύρος Τιμής

7 790

Μέγεθος Φιάλης

περισσότερα... λιγότερα...

Χρονολογία

2012 2023

Γλυκύτητα

περισσότερα... λιγότερα...

Ζύμες

περισσότερα... λιγότερα...

Χρώμα Κρασιού

περισσότερα... λιγότερα...

Κατάσταση

περισσότερα... λιγότερα...
Φίλτρα
  • white
    31,90 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2021 - Burgundy - 750ml

    Τα σταφύλια από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του Sylvain στα διαφορετικά κομμάτια του Marsannay πιέζονται απαλά και οινοποιούνται με τις γηγενείς ζύμες σε παλαιά βαρέλια όπου και παραμένουν συνολικά για 18 μήνες. Καπνιστή ορυκτότητα από τα ασβεστολιθικά κυρίως εδάφη, αλμύρα και δονούμενη ενέργεια στο στόμα, οδηγούν σε εντάσεις που θυμίζουν τρικυμία στη...

    55,50 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2019 - Loire - 750ml

    Ακόμα είναι χαραγμένο στη μνήμη μας το αρχικό σοκ από το πλούσιο, κεχριμπαρένιο χρώμα και τα ιδιαίτερα αρώματα και τις υφές των κρασιών του Sebastien Riffault. Εκείνο το μεσημέρι στο χωριουδάκι Sury-en-Vaux τα φυσικά κρασιά του προκάλεσαν σε μεγάλο βαθμό τις απόψεις και τον ουρανίσκο μας. Όπως όλα τα κρασιά του Sebastien έτσι και το Akmenine Blanc είναι...

    30,00 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2019 - Loire - 750ml

    Υπομονή σε όλα τα επίπεδα για τον Sebastien Riffault ο οποίος μαζεύει σταφύλια τρεις έως και τέσσερις εβδομάδες αργότερα από τους υπόλοιπους παραγωγούς της περιοχής και εφόσον ο βοτρύτης έχει αρχίσει να προσβάλλει τα σταφύλια του. Περίπου το 50% των σταφυλιών βρίσκονται υπό την επίδραση του μύκητα αποζημιώνοντας τον Riffault με πλούτο, ωριμότητα όγκο και...

    36,50 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2023 - Πελοπόννησος

    Ο Ροδίτης Αλεπού από αμπέλια παλαιά με ηλικία που αγγίζει τα σχεδόν 40 έτη πάνω στα αργιλοπηλώδη, σχιστολιθικά εδάφη στο Σαντομέρι αποτελεί τη βάση για εξαιρετικά orange κρασιά. Οι πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, η βιοδυναμική καλλιέργεια και οι μηδενικές παρεμβάσεις στο οινοποιείο δίνουν ένα εκπλεπτυσμένο orange κρασί χωρίς αγριάδα αλλά με υπέροχη...

    18,40 €
    Αγορά
  • white
    2023 - Ρέθυμνο - 750ml

    Βιδιανό και Θραψαθήρι από αμπελώνες της περιοχής του Ρεθύμνου σε υψόμετρα ανάμεσα στα 560-900μ. Τα αμπέλια είναι ένας συνδυασμός νεότερων αμπελώνων αλλά και αιωνόβιων αυτόριζων πρέμνων πάνω σε αργιλώδη και σχιστολιθικά εδάφη, ηλικίας 10-100 ετών. Η κλασική -μη παρεμβατική- οινοποίηση της Ηλιάνας Μαλίχιν με αυτόχθονες ζύμες, ελάχιστα θειώδη και χωρίς...

    15,50 €
    Αγορά
  • white
    Μοναδικότητα
    2022 - Κρήτη - 750ml

    Αμπελώνες με νεότερες φυτεύσεις αλλά και παλαιοί, η ηλικία των οποίων ξεπερνάει τα 140 έτη και κατάφεραν να διασωθούν από τη μεγάλη φωτιά του 2022 στις Μέλαμπες και έδωσαν αυτό το κρασί σε πολύ μικρή παραγωγή. Ένα πραγματικά unicorn κρασί, το οποίο παράγεται με αυθόρμητη ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή και με χαμηλά θειώδη. Μια χρονιά τρομερά δύσκολη μετά...

    20,10 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2023 - Μακεδονία - 750ml

    Πριν την έναρξη της αλκοολικής ζύμωσης προηγείται μια σύντομη περίοδος επαφής με τις φλούδες για μερικές ώρες και στη συνέχεια το κρασί ζυμώνει με γηγενείς ζύμες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Θα δουλευτεί με τις οινολάσπες για περίπου ενάμιση μήνα αυξάνοντας ελαφρώς τα επίπεδα πολυπλοκότητας του κρασιού. Στη μύτη φρουτώδη αρώματα που θυμίζουν ροδάκινο,...

    13,00 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2021 - Alsace - 750ml

    Τα σταφύλια των διαφορετικών ποικιλιών συλλέγονται και οινοποιούνται μαζί για όσο χρόνο αυτό πάρει, έχοντας πρώτα ωριμάσει στην τελειότητα με τη βοήθεια της πλέον σχολαστικής εμμονής του οινοποιείου στην καλλιέργεια. Χωρίς προσθήκες ή παρεμβάσεις κατά την οινοποίηση, το Complantation αποτελεί την απόλυτη έκφραση του terroir της Αλσατίας. Ήρεμο,...

    24,60 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2020 - Alsace - 750ml

    Δίπλα στα συγκλονιστικά grand cru του Marcel Deiss στα οποία το μήνυμα του τόπου ξεπερνάει τον ίδιο τον οινοποιό και τη χρονιά, σε μια απογείωση της έννοιας του terroir, ένα «ταπεινό» village όπως το Alsace Zellenberg μόνο ταπεινό δεν είναι. Το χωριό και τα χαρακτηριστικά του προσφέρουν ένα γευστικό πλαίσιο, μια υπογραφή, το οποίο το οινοποιείο Deiss...

    29,10 €
    Αγορά
  • white
    2021 - Loire - 750ml

    Σταφύλια αγορασμένα από διαφορετικά αμπέλια της ευρύτερης περιοχής πάντα με τις αρχές της βιολογικής καλλιέργειας τα οποία η Vanessa Cherruau οινοποιεί με απόλυτη φροντίδα και τη φιλοσοφία χαμηλών παρεμβάσεων. Το κρασί οινοποιείται με αυθόρμητη ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει για 9 επιπλέον μήνες σ’ αυτές δίνοντας ένα κρασί με εξαιρετική...

    25,50 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    44,30 €
    Αγορά