Proprieta Sperino Rosa del Rosa '22 750ml

Ce n'est pas un hasard si une région comme le Haut-Piémont, où le Nebbiolo donne des vins rouges étonnants de finesse, d'acidité, de fraîcheur et de délicatesse, peut aussi donner d'excellents rosés. La raison en est le climat de la région, qui est plus extrême pour aider le raisin à mûrir pleinement. Prenons le pendant viticole de notre Amyndeon, qui est également l'une des principales zones de production de vin rosé en Grèce. Ainsi, Rosa del Rosa a été l'un des premiers rosés du Piémont septentrional, un choix motivé par les conditions climatiques extrêmes de la région qui, même si les raisins n'étaient pas parfaitement mûrs pour les rouges, étaient idéaux pour exprimer l'arôme, la fraîcheur et l'énergie d'un grand rosé. Si vous buviez un rosé à base de Xinomavro, qu'est-ce qui vous empêcherait de boire un excellent rosé à base de Barolo?