La Grange Tiphaine Touraine rouge "Ad Libitum"

Un crescendo unique des trois cépages emblématiques de la Touraine, le Côt, le Gamay et le Cabernet Franc, dans un assemblage qui symbolise, comme le nom du vin, la liberté d'expression. Ad Libitum est ce terme musical qui indique souvent la liberté du musicien d'improviser, de sortir un peu du tempo et du rythme, de travailler spontanément et en dehors des notes et de faire ce qui lui plaît. « Ad Libitum » est un vin de plaisir absolu, ce style de « vin de soif », des vins de tous les jours que l'on peut déguster à maintes reprises en de multiples occasions. Doux et élégant dans ses tanins, avec des extractions courtes, relativement léger, plein de vivacité et de tensions surprenantes, avec des fruits rouges mûrs et une dimension terreuse douce. Vous l'apprécierez pleinement après l'avoir légèrement refroidi au réfrigérateur, en y plaçant votre charcuterie préférée.