Pierre Morey Meursault "Les Tessons"

Les sols caillouteux caractéristiques, pleins de calcaire, des Tessons, associés à la culture biodynamique du vignoble privé de Pierre Morey, reflètent clairement le charisme de ce terroir particulier en vin. Plus de nervosité et de minéralité caillouteuse que de fruits, dans un vin «vertical», que «large», comme on l'attend d'un Meursault en bouche. Et pourtant c'est le terroir et Pierre avec sa fille Anne Morey, comme c'est le cas dans tous les grands Meursault, choisissent de le mettre en valeur sans "blagues" inutiles. Rien d'ostentatoire dans le vin, si ce n'est une expression authentique de la merveilleuse minéralité presque réductrice des Tessons à l'origine. Avec le temps, il "s'ouvrira" montrant le fruit vif et une dimension de qualité florale, point de référence de ce terroir particulier. À cinq ans, le volume et la force des Tessons commenceront à se manifester, mais sans que le vin ne perde jamais sa dimension minérale et vibrante. Un vin à la hauteur des meilleurs blancs de Bourgogne.