Domaine de Villaine Rully 1er Cru "Cloux" Blanc

Les vignobles les plus chauds de Rully, comme le Rabourcé, le Cloux et le Raclot, sont situés dans la partie septentrionale de l'appellation d'origine. Ici, la principale caractéristique est l'altitude plus basse des vignobles, la meilleure protection contre les vents et les pentes plus raides. Le « 1er cru Cloux », planté à la fois de chardonnay et d'un peu de pinot noir, est situé au « cœur » du coteau avec le 1er cru de Rully et combine étonnamment le beau profil aromatique dès le départ, qui va des agrumes mûrs aux notes florales, avec la bouche extrêmement élégante, relativement légère et harmonieuse, qui se caractérise par des notes minérales et une longue finale. Un des vins préférés de Pierre de Benoist qu'il adore pour sa belle silhouette à la Puligny-Montrachet.