>Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais Blanc
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais Blanc Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais Blanc
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais Blanc
Domaine de Villaine Domaine de Villaine
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Biologique (certifié)
Biodynamique
  • Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais Blanc
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    04767

    Available / In Stock

    Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais Blanc

    Domaine de Villaine Domaine de Villaine

    81,20 €

    Pierre de Benoist cultive parfaitement certains des meilleurs terroirs de la Côte Chalonnaise, laissant le caractère unique de chaque vignoble individuel "briller" grâce à la culture biologique et à une vinification naturelle douce en cave. 2016 marque la première vinification du premier cru Montpalais qui se distingue par sa minéralité rocheuse stimulante et équilibre le fruit dense et charnu du chardonnay issu de ce vignoble particulier. Vous trouverez dans le vin tout le nerf et l'énergie qui caractérisent les blancs du domaine mais avec une profondeur et une richesse supplémentaires, absolument typiques d'un sommet pour le terroir comme celui de Montpalais.
    Vintage
    2020
    Pays
    France
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Rully 1er Cru Montpalais AC
    Variété
    Chardonnay
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Continental
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    12 ans
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    Σε βαρέλια, demi-muid (600lt), πίεση ολόκληρων τσαμπιών
    Maturité
    Maturité:
    Έως 18 μήνες σε βαρέλια και demi-muid (600lt)
    Filtration
    Filtration:
    Non

    Région:
    Bourgogne
    Sols:
    Argile, calcaire
    Altitude:
    200m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (plants / ha):
    10.000
    Rendement de surface:
    43Hl/ha
    Cultivation:
    Biologique et Biodynamique
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Non
    Biologique (certifié):
    Oui
    Biodynamique:
    Oui
    Vegan (certifié):
    Non
    Variété de base:
    Chardonnay

    Plus d'informations

    Le Domaine de Villaine élabore trois vins distincts à partir de vignobles de premier cru à Rully. Dans le Montpalais, vous trouverez peut-être la combinaison la plus spectaculaire et la plus intense de maturité et de fraîcheur des fruits. Très attrayant et avec une gamme d'arômes au nez, avec des fruits presque exotiques et des notes magnifiquement subtiles du fût. Le vin est vinifié et élevé dans une combinaison de vieux fûts et d'un nouveau demi-muid d'une capacité de 600 litres. La bouche est forte avec des fruits charnus et juteux et des intensités minérales fraîches. Vous pouvez le confondre avec un exemple de la Côte d’Or.
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