>Vouni Panayia Barba Yiannis
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  • Vouni Panayia Barba Yiannis
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    04028

    Available / In Stock

    Vouni Panayia Barba Yiannis

    Vouni Panayia Vouni Panayia

    26,90 €

    Vintage
    2018
    Pays
    Chypre
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    ΠΓΕ Πάφος
    Variété
    Maratheftiko
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Μεσογειακό, με ηπιότερες θερμοκρασίες και χαμηλά επίπεδα υγρασίας λόγω του μεγάλου υψομέτρου
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    70 - 80 ετών
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    Αυθόρμητη ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές
    Maturité
    Maturité:
    Σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 3ης - 8ης χρήσης 300 και 500 λίτρων για μια περίοδο 3 μηνών.
    Filtration
    Filtration:
    Non

    Région:
    Πάφος
    Sols:
    Ασβεστολιθικά, σχιστολιθικά στο πρώτο επίπεδο. Πλούσια σε άργιλο στο δεύτερο επίπεδο
    Altitude:
    800 - 1150 μέτρα
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (plants / ha):
    450 - 670 φυτά / στρέμμα
    Rendement de surface:
    -
    Cultivation:
    Conventionnel
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Non
    Alcool:
    13,00%
    PH:
    3,42
    Acidité totale (gr / L):
    5.40 g/l
    Sucres résiduels (gr / L):
    2.2 g/l
    Sulfite total (mg / L):
    72 mg/l
    Production totale:
    5.000 - 10.000 φιάλες
    Biologique (certifié):
    Non
    Biodynamique:
    Non
    Vegan (certifié):
    Non
    Variété de base:
    Maratheftiko
    Producteur:
    Vouni Panayia
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