>La Farra Prosecco Treviso Rose
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  • La Farra Prosecco Treviso Rose
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    03612

    Available / In Stock

    La Farra Prosecco Treviso Rose

    La Farra La Farra

    10,60 €

    Bien que la production de vins mousseux rosés dans la zone plus large où le Prosecco est produit était déjà importante, le mot Prosecco rosé sur l'étiquette est un cas récent. En mai 2020, les Italiens ont décidé de fixer le cadre juridique de la production de Prosecco rosé, protégeant ainsi la réputation du style de vin le plus vendu au monde. Dans le très frais La Farra Rose Prosecco, l'étonnant Glera, le cépage blanc de la région, reçoit l'ajout de 13% de Pinot Nero (Pinot Noir) qui donne la merveilleuse teinte rose à la couleur du vin. Léger, rafraîchissant, équilibré avec un caractère élégant d'agrumes, de pomme et de fruits rouges croquants, La Farra Rose Prosecco est l'incarnation ultime de la philosophie italienne: comment faire au mieux et offrir un autre vin délicieux à la planète.
    Pays
    Italie
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    D.O.C. Rosé Treviso
    Variété
    Glera,Pinot Nero
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Océanique
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    15 ans
    Levures
    Levures:
    Commercial
    Vinification
    Vinification:
    Vinification en blanc classique, seconde fermentation avec la méthode Charmat en cuves pressurisées
    Filtration
    Filtration:
    Oui

    Région:
    Treviso
    Sols:
    Ασβεστολιθικά , Πηλώδη
    Altitude:
    150m
    Irrigation:
    Non
    Rendement de surface:
    18Hl/ha
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Non
    Clarification:
    Oui
    Alcool:
    11,50%
    PH:
    3,28
    Acidité totale (gr / L):
    5,5
    Sucres résiduels (gr / L):
    10,00
    Production totale:
    108.000
    Biodynamique:
    Non
    Vegan (certifié):
    Non
    Variété de base:
    Glera

    Plus d'informations

    Parfait, multidimensionnel, avec une grande flexibilité dans son caractère, La Farra Prosecco Rose est l'équivalent d'un aliment réconfortant dans la cuisine. Simple, facile, délicieux merveilleux à l'apéritif, idéal pour se désaltérer l'après-midi ou l'ajouter comme base à des cocktails frais, même pour le combiner avec de la nourriture. Il provient de vignobles de la région de Trévise et est produit par seconde fermentation dans des cuves pressurisées qui conservent le caractère aromatique très élégant des variétés. Il appartient à la catégorie des Prosecco sec, avec 10gr/l de sucres résiduels qui lui confèrent une belle douceur en bouche et équilibrent l'acidité rafraîchissante. Congelez-le bien et dégustez-le dans la bonne humeur et en bonne compagnie.
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