>Σκλάβου Ηδύς του ηλίου
Σκλάβου Ηδύς του ηλίου Σκλάβου Ηδύς του ηλίου
Σκλάβου Ηδύς του ηλίου
Σκλάβος Sclavos
white
Biodynamique
  • Σκλάβου Ηδύς του ηλίου
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    05596

    Available / In Stock

    Σκλάβου Ηδύς του ηλίου

    Sclavos Sclavos

    35,30 €

    Vintage
    2023
    Pays
    Grèce
    Douceur
    Vin doux
    Appellation
    Muscat de Cephalonie PDO
    Variété
    Muscat de Cephalonie
    Τaille de la bouteille
    500ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Méditerranée aux influences marines
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    65 ans
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    Σε δρύινα foudres 1,5tn με αυθόρμητη διακοπή της ζύμωσης
    Maturité
    Maturité:
    12 μήνες στα foudres με φίνες οινολάσπες
    Filtration
    Filtration:
    Non

    Région:
    Cephalonie
    Sols:
    Αργιλοασβεστώδη
    Altitude:
    Στο επίπεδο της θάλασσας
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (plants / ha):
    2.800
    Rendement de surface:
    5.500 kg/ha
    Cultivation:
    Βιοδυναμική, Βιολογική
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Non
    Alcool:
    13,30%
    PH:
    2,7
    Acidité totale (gr / L):
    8
    Sucres résiduels (gr / L):
    178
    Sulfite total (mg / L):
    60
    Production totale:
    2.000 φιάλες
    Biologique (certifié):
    Non
    Biodynamique:
    Oui
    Vegan (certifié):
    Non
    Variété de base:
    Muscat de Cephalonie
    Producteur:
    Sclavos
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