>Proprieta Sperino Lessona DOC
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    Available / In Stock

    Proprieta Sperino Lessona DOC

    Proprieta Sperino Proprieta Sperino

    69,70 €

    Si vous êtes un amateur de Nebbiolo, de Barolo et de Barbaresco, vous aurez du mal à résister au caractère minéral, élégant et magnifiquement équilibré du Lessona de Proprieta Sperino. Le retour de Paolo de Marchi et de son fils Luca à Lessona pour faire revivre le domaine familial a également marqué la renaissance de la production viticole dans cette région historique du nord du Piémont. Ici, le Nebbiolo est mieux connu sous le nom de Spanna et le maigre rendement du millésime 2012 est marqué par l'élégance et la concentration, tant au nez qu'en bouche. Un bouquet floral impeccable, une dimension plus éthérée en bouche, des tanins doux et une acidité vive, dans un excellent Nebbiolo mono-cépage qui vieillit superbement en bouteille.
    Vintage
    2017
    Pays
    Italie
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Lessona DOC
    Variété
    Nebbiolo
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Continental
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    En cuves ouvertes en acier inoxydable pendant 26 jours avec de lessivage de marc
    Maturité
    Maturité:
    33 μήνες σε βαρέλια 1,5tn
    Filtration
    Filtration:
    Non

    Région:
    Piémont
    Altitude:
    290-350m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (plants / ha):
    5.000
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Alcool:
    13,50%
    PH:
    3,55
    Acidité totale (gr / L):
    5,50
    Biologique (certifié):
    Non
    Biodynamique:
    Non
    Vegan (certifié):
    Non
    Variété de base:
    Nebbiolo

    Plus d'informations

    Ce vin s'inspire de la tradition du Piémont mais aussi de la Bourgogne. Sur les sols sablonneux de Lessona, le Nebbiolo acquiert un bouquet d'arômes de rose, de cerise sauvage et de pamplemousse sauvage avec des notes de tabac, d'herbes séchées et une dimension minérale vive. En bouche, les tannins sont fermes mais veloutés ; l'acidité est délicieuse, tout comme la dimension terreuse du vin qui rappelle les feuilles mouillées et les broussailles. Le vin n'a pas le caractère musclé d'un Barolo du sud du Piémont, mais ce qui lui manque en puissance, il l'offre en arôme, en énergie et en finesse.
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