>Τάτση Νεγκόσκα Ροζέ
Τάτση Νεγκόσκα Ροζέ Τάτση Νεγκόσκα Ροζέ
Τάτση Νεγκόσκα Ροζέ
Τάτσης Tatsis
rose
Biologique (certifié)
Biodynamique
  • Τάτση Νεγκόσκα Ροζέ
    • >Τάτση Νεγκόσκα Ροζέ

    05631

    Available / In Stock

    Τάτση Νεγκόσκα Ροζέ

    Tatsis Tatsis

    13,00 €

    Le rosé Negoska des frères Tatsis est loin du style rosé des vins de Provence. Mais c'est un rappel que ce doit être en réalité un vin rosé gastronomique. Se basant sur le negoska local avec une vinification naturelle douce et des sulfites faibles, il a une couleur beaucoup plus profonde que les exigences de la mode et un caractère tannique doux qui le rapproche de la philosophie du vin rouge. Bien que les gens préfèrent de plus en plus les rosés, ce qui compte, c'est de boire un vin qui vous restera à la mémoire. Et le rosé Negoska vous impressionnera en alliant caractère agréable, discret et fruité, et force en bouche.
    Vintage
    2021
    Pays
    Grèce
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Macedonie PGI
    Variété
    Negkoska
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    Fermentation spontanée
    Maturité
    Maturité:
    1 μήνα παραμονή με τις οινολάσπες
    Filtration
    Filtration:
    Non

    Région:
    Macedonie
    Sols:
    Ασβεστολιθικά και αμμοπηλώδη
    Altitude:
    430m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (plants / ha):
    330 φυτά/στρέμμα
    Rendement de surface:
    700kg
    Cultivation:
    Biologique et Biodynamique
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Non
    Alcool:
    13,00%
    Biologique (certifié):
    Oui
    Biodynamique:
    Oui
    Vegan (certifié):
    Non
    Variété de base:
    Negoska
    Producteur:
    Tatsis

    Plus d'informations

    Issu des vignobles biodynamiques de la famille sur les pentes de Goumenissa, le rosé Negoska reste en contact avec les peaux environ dix-huit à vingt-quatre heures puis fermente à basse température avec des levures indigènes. Il n'est pas filtré et la sulfatation est faible. Au nez, il a une combinaison de fruits mûrs, de graines de pavot et d'épices poivrées. Bien qu'il soit relativement sobre, il a une structure qui donne un coup de fouet au vin en bouche. Très intéressant, rosé spécial de vinification naturelle douce avec une orientation gastronomique évidente.
    Évaluations (0)

    Let's go Deeper

    Try also

    • white
      Vegan (certifié)
      0
      2022 - Créte - 750ml

      Arôme élégant, pomme, fruit vert, citron et pamplemousse, donné avec beaucoup de simplicité et de clarté cristalline. Le fruit est accentué par une fine ligne de minéralité qui imprègne le vin dans son intégralité. La bouche a une structure sèche et stricte, avec des tendances élevées et des fruits très frais. Il n'est pas très compliqué mais très...

      14,90 €
      Ajouter au chariot
    • white
      0
      Loire - 750ml

      Le Vouvray Brut du domaine Champalou offre plus qu’on attend surtout si vous considérez que son prix est deux à trois fois plus bas que celui d’un champagne. La cuvée est faite de trois différents vintages et elle reste sur lies pendant deux années. On y trouve les arômes de la pomme jaune, de la poire et des fleurs blanches à côté de la pierre à fusil,...

      22,20 €
      Ajouter au chariot
    • white
      0
      2003 - Loire - 500ml

      Grande concentration aromatique, bonne onctuosité et richesse en bouche. En même temps c’est un vin frais et léger. Il a une délicieuse complexité aromatique, des notes de coing, de pain grillé, de caramel, ainsi que des éléments de fruits intensément séchés. Sucré mais avec une fraicheur et une légèreté menant à une finale passionnante avec une durée...

      54,80 €
      Ajouter au chariot