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Μαρκοβίτη Νάουσα
Μαρκοβίτης Markovitis
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    05575

    Available / In Stock

    Μαρκοβίτη Νάουσα

    Markovitis Markovitis

    14,20 €

    Markos Markovitis produit un style Naoussa qui correspond aux traditions à l'ancienne de la région, sans utilisation de produits chimiques synthétiques, avec une agriculture biologique et des fûts très anciens. En même temps, il a une immédiateté et une pureté passionnantes dans le fruit, réalisant une empreinte subtile des caractéristiques uniques de chaque année. Presque toujours, il trouve l'équilibre parfait avec l’énorme puissance du xinomavro. Il s'exprime à travers une performance raffinée en tanins, avec élégance contre une puissance évidente et avec les fruits rouges régulièrement en vedette. Les vins de Markos mettent en valeur le côté le plus innocent et le plus charmant du Naoussa, mais vous devez toujours garder à l'esprit les vieilles bouteilles incroyablement complexes. Les vins sortent régulièrement sur le marché et déifient le potentiel de vieillissement du xinomavro.
    Vintage
    2020
    Pays
    Grèce
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Naoussa PDO
    Variété
    Xinomavro
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Étés chauds et secs et hivers humides
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    1 - 40 ετών
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    2 -3 semaines de contact avec la peau
    Filtration
    Filtration:
    Non

    Région:
    Macedonie
    Sols:
    Αργιλοπηλώδες με πωρόπετρα τσακμακόπετρα
    Altitude:
    250m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (plants / ha):
    400 φυτά/στρέμμα
    Rendement de surface:
    700 kg/στρέμμα
    Cultivation:
    Conventionnel
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Non
    Alcool:
    12,50%
    PH:
    3,52
    Acidité totale (gr / L):
    6
    Sucres résiduels (gr / L):
    2,8
    Sulfite total (mg / L):
    73
    Production totale:
    80.000
    Biologique (certifié):
    Non
    Biodynamique:
    Non
    Variété de base:
    Xinomavro
    Producteur:
    Markovitis

    Plus d'informations

    L'année 2019 arrive avec son alcool frais et rafraîchissant faisant un clin d'œil évident à la région de Bourgogne. Le vin est resté un an dans des barriques très anciennes - héritage du grand-père - dans la cave. Le bouquet offre une belle combinaison expressive de fruits rouges, tels que la cerise et la fraise, avec des notes terreuses rappelant les racines et des éléments plus poivrés. Le vin est vif en bouche, avec une structure tannique juvénile et cette légèreté sauvage du xinomavro qui passionne tous les fans de la variété. Il est désormais accessible et agréable ayant atteint l'équilibre attendu entre le fruit et le tanin. En réalité, cependant, c'est un autre Naoussa de Markovitis qui évoluera bien dans la cave, développant des caractéristiques tertiaires à plusieurs niveaux.
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