>Terre Nere Etna Rosso "Bellacolonna"
Terre Nere Etna Rosso "Bellacolonna" Terre Nere Etna Rosso "Bellacolonna"
Terre Nere Etna Rosso "Bellacolonna"
Terre Nere Tenuta delle Terre Nere
red
Biologique (certifié)
  • Terre Nere Etna Rosso "Bellacolonna"
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    05610

    Available / In Stock

    Terre Nere Etna Rosso "Bellacolonna"

    Tenuta delle Terre Nere Tenuta delle Terre Nere

    40,70 €

    Une mise en bouteille spéciale pour célébrer les 20 ans du premier millésime de la cave. Bellacolonna est issu d'une sélection de raisins provenant du vignoble de Bellacolonna, d'une superficie de 30 acres, situé dans le cru de Calderara Sottana et planté en 2006-2007. Les jeunes vignes du cépage Nerello Mascalese sur les sols extrêmement rocheux et caractéristiques du cru Calderara Sottana donnent un vin plein d'énergie, de puissance, avec un caractère fruité et floral intense. Un vin très extraverti, plein de fraîcheur et de franchise, sans pour autant manquer d'élégance et de profondeur. Un vin jeune et vif, plein d'énergie, aussi jeune que les vignes dont il est issu. Une mise en bouteille unique de la cave qui a fait connaître ce grand terroir au monde entier.
    Vintage
    2022
    Pays
    Italie
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Etna Rosso DOC
    Variété
    Nerello Mascalese,Nerello Cappuccio
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Continental
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    25 - 60 ετών
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    Κλασσική ερυθρή οινοποίηση. Ζύμωση με γηγενείς ζύμες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (25-28C)
    Maturité
    Maturité:
    16 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια 10-30Hl
    Filtration
    Filtration:
    Non

    Région:
    Sicily
    Sols:
    Ηφαιστειογενή
    Altitude:
    600 - 800m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (plants / ha):
    6.000 / ha
    Rendement de surface:
    6 - 7 tn/ha
    Cultivation:
    Biologique
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Non
    Alcool:
    13.50%
    Production totale:
    130.000
    Biologique (certifié):
    Oui
    Biodynamique:
    Non
    Vegan (certifié):
    Non
    Unicité:
    Non
    Variété de base:
    Nerello Mascalese
    Producteur:
    Tenuta delle Terre Nere

    Plus d'informations

    La Contrada Calderara, située à Randazzo, est l'un des crus emblématiques de l'Etna, d'où provient l'un des vins les plus caractéristiques de la Tenuta delle Terre Nere. Bien que la majeure partie de ce cru soit constituée de vignobles très anciens, de 50 à 100 ans, la partie appelée Bellacolonna a été replantée en 2006-2007 et les vignes ont encore moins de 20 ans. Ce qui est extrêmement jeune dans une zone qui compte encore un grand nombre de vignobles très anciens. Le fruit de cette édition anniversaire du Calderara Sottana est vinifié avec des levures indigènes, et la maturation a lieu dans une combinaison de grands fûts et de barriques (10 % neuves), la malolactique se faisant également de manière spontanée. Au total, il sera vieilli pendant plus d'un an avant d'être mis sur le marché.
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