Reka.Koncz Óra

Quoi de plus spécial qu'une région viticole oubliée aux sols volcaniques, une jeune viticultrice de première génération produisant des vins avec une intervention minimale, à partir de vignobles d'assemblage de champs qui ont jusqu'à 100 ans ou plus et d'une production annuelle très faible. L'étonnante Anna Maria Reka.Koncz nous rappelle notre propre Eliana Malihin. Dans un vignoble historique de la région de Barabas, à la frontière de la Hongrie et de l'Ukraine, où elle est née et a grandi, elle a commencé à produire des vins uniques et absolument rares. Ora est un vin « orange », issu d'un assemblage de vignobles de grand âge qu'il régénère progressivement au prix d'efforts minutieux dans le vignoble et de raisins provenant du village de Mad à Tokaj, également issus de vignobles biologiques. Le terme « équipement » au sens moderne du terme n'existe pas dans sa cave. Le résultat est merveilleusement rustique, authentique et pleinement aromatique.