Malihin Lefkos Θραψαθήρι-Βιδιανό

Ce qui ne vous tue pas vous rend plus fort... Alors que le grand incendie de 2022 à Melambes a causé des dommages sans précédent aux vignobles autochtones de la région, Iliana Malihin ne succombe pas et continue d'explorer les trésors locaux de la région plus large tout aussi activement. Cet assemblage blanc de Vidiano et Thrapsathiri est arrivé après les incendies, pour y rester, avec des fruits provenant de différents vignobles de la région de Réthymnon. La combinaison des deux cépages donne un vin d'une belle épaisseur et d'un beau volume en bouche qui met en valeur les caractéristiques fruitées et botaniques des cépages, toujours avec la « signature » de la vinification non intrusive d'Iliana et avec beaucoup de patience de sa part jusqu'à ce que le vin soit prêt à être mis sur le marché, plusieurs mois après la récolte.