Bordeaux reste la source la plus importante des meilleurs vins du monde et son influence sur la production mondiale de vin est indéniable. Cependant, les prix des vins de la célèbre aristocratie bordelaise ayant atteint des chiffres irréels, qui peut vraiment s'occuper de ces vins? La réponse à la question vient d'un groupe de petites propriétés, généralement moins connues de Bordeaux, comme le Château Belles-Graves.
Le Château Belles-Graves est situé à Lalande-de-Pomerol, une zone "satellite" du célèbre Pomerol. La petite cave pour le service exceptionnel de la région à la philosophie d'une dimension plus humaine dans les vins de Bordeaux
Une philosophie qui veut que les artisans producteurs de la célèbre région reviennent à créer des vins plus accessibles, sans trace de snobisme mais avec une excellente buvabilité, fraîcheur et caractère direct. Le Château Belles-Graves, situé sur la rive droite du Bordeaux, à quelques centaines de mètres des propriétés phares de Pomerol comme le Château Pétrus, est littéralement un petit paradis. Le Château a une histoire qui se perd au plus profond des siècles. L'ère moderne du domaine débute en 1938 lorsque le Château Belles-Graves passe entre les mains de Jean et Hermine Theallet. Aujourd'hui, la cave est entre les mains de la troisième génération de la famille et plus particulièrement de Xavier Piton. Les vins comme d'habitude sur la rive droite du Bordeaux sont basés sur le cépage Merlot avec un faible pourcentage de Cabernet Franc dans l'assemblage. Les vignes âgées de 40 ans sont plantées sur des sols argilo-calcaires et donnent de faibles rendements en superficie.
La vinification est soignée et sans beaucoup de traitement, une combinaison qui conduit à des vins de terroir qui allient élégance et délicatesse dans l'expression du fruit, avec une structure fine et des tanins veloutés en bouche. A l'heure où beaucoup de vins de Bordeaux en montrent trop à tous les niveaux, le Château Belles-Graves ramène un équilibre qui semble désormais être la demande absolue de la région.
