Jerome Galeyrand

Liste des produits par fabricant Jerome Galeyrand

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Levures

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Biodynamique

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Vegan (certifié)

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Price

34 € 145 €

Couleur du vin

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État

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Τaille de la bouteille

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Variété de base

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    2022 - Bourgogne - 750ml

    34,60 €
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  • white
    2019 - Bourgogne - 750ml

    Jérôme est l'un des premiers producteurs de Bourgogne à insister sur la dynamique de l'« humble » Aligoté et l'un des fondateurs de l'association « Les Aligoteurs ». Le vignoble, bien que situé à Rully AC, ne peut pas porter l'appellation Rully sur l'étiquette car, en blanc, seul le Chardonnay peut bénéficier de l'appellation d'origine. Le raisin est...

    52,90 €
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  • white
    2022 - Bourgogne - 750ml

    58,40 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2022 - Bourgogne - 750ml

    Cuvee from four different vineyards, spontaneous fermentation, small percentage of whole bunch fermentation and 16 months in oak barrels. Mouth full of red fresh fruit, spicy elements and silky texture on the palate with an elegant touch of acidity. Unpretentious, easy to drink, with a purely pleasurable dimension. Antonin is the name of his young son.

    54,30 €
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  • red
    Biodynamique
    2020 - Bourgogne - 750ml

    La philosophie viticole de Galeyrand trouve une application parfaite dans la Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes. Ce ne sont pas seulement la profondeur et le jeu des arômes mais ces belles textures qui caractérisent ses vins. Des vins qui coulent littéralement en bouche après l'attaque tannique initiale en bouche «lave» très rapidement l'essentiel du...

    86,40 €
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  • red
    2022 - 750ml

    « Les Champs des Vosger » est l'un des merveilleux Fixin, une appellation d'origine qui possède un bien meilleur terroir que sa présence “discrète” en Bourgogne ne le laisse supposer. Apparemment, il s'agit d'une « clé » pour l'énergique Galeyrand qui, avec ses vins, donne une nouvelle dimension à ces régions ou vignobles moins en vue en Bourgogne. Pour...

    88,20 €
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  • red
    Biodynamique
    2020 - Bourgogne - 750ml

    Les Champs des Charmes, d'appellation d'origine Fixin situé entre Marsannay et Gevrey Chambertin, est l'un des vins les plus caractéristiques qui mettent en valeur le talent vigneron de Jérôme Galeyrand. Le matériel génétique rare des vieilles tiges est soigné avec une culture biologique certifiée et des pratiques biodynamiques et le vin est pressé dans...

    135,40 €
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  • red
    Biodynamique
    2019 - Bourgogne - 750ml

    L'un des sites les plus précoces de Bourgogne, un vignoble situé entre « La Justice » (sur le bas de la D974) et Champerries (sur le haut de la D974). Très aromatique et vif en caractère avec une profondeur de goût qui détend la structure tannique du vin, offrant une excellente longueur en bouche. Fermentation 15-20% avec des grappes entières, levures...

    132,60 €
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  • red
    Biodynamique
    2019 - Bourgogne - 750ml

    Un Gevrey d'une « forme » étonnante, athlétique, musclé, plein de puissance et d'énergie, issu des vieilles vignes d'un vignoble exceptionnel situé au milieu d'une pente orientée sud-sud-est, sur des calcaires où sont incrustés des fossiles marins. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique certifiée et en biodynamie, et la vinification non...

    144,20 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2020 - Bourgogne - 750ml

    À l'est de la célèbre D974, le vignoble est situé sur des sols sablonneux avec plusieurs pierres et les vieilles vignes ont un matériel génétique extrêmement complexe issu d'une sélection de masse qui semble pouvoir produire des fruits aux arômes intenses. Les tannins ont une excellente structure, aussi fins que du papier à cigarette, mais « étagés “ sur...

    132,60 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2020 - Bourgogne - 750ml

    Le vignoble est situé à mi-coteau et a été planté en 1980. Le sol est une sorte de marno-calcaire qui présente une abondance de fossiles marins. La culture est certifiée biologique et utilise les techniques de l'agriculture biodynamique. Lors de la vinification, on utilise 15 à 20 % de grappes entières et la fermentation se fait avec des levures...

    69,10 €
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