Λυραράκης

Liste des produits par fabricant Lyrarakis

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Price

14 € 40 €

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Variété de base

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  • red
    Vegan (certifié)
    2017 - Créte - 750ml

    La clé de la vinification réside dans la parfaite maturité du fruit lorsque le kotsifali est récolté dans le vignoble  Karnari . La fermentation est spontanée et à basse température comme s'il s'agissait de vin blanc. La maturation dure au total deux ans et demi dans des fûts déjà utilisés qui ne sont pas remplis, améliorant ainsi le contact avec...

    22,30 €
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  • red
    Vegan (certifié)
    2018 - Créte - 750ml

    22,30 €
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  • white
    Vegan (certifié)
    2022 - Créte - 750ml

    Le melissaki dont le nom tient à ses arômes de miel, a été sauvegardé des coteaux du Psiloritis et est cultivé dans le vignoble de Gerodetis du domaine à 480m d'altitude. La vinification se fait en contact avec les peaux pendant un mois en barriques de 400L première et deuxième utilisation et avec des levures isolées du vignoble spécifique. Le vin n'est...

    24,80 €
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  • white
    Vegan (certifié)
    2022 - Créte - 750ml

    Arôme élégant, pomme, fruit vert, citron et pamplemousse, donné avec beaucoup de simplicité et de clarté cristalline. Le fruit est accentué par une fine ligne de minéralité qui imprègne le vin dans son intégralité. La bouche a une structure sèche et stricte, avec des tendances élevées et des fruits très frais. Il n'est pas très compliqué mais très...

    14,90 €
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  • 20,40 €
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  • white
    Vegan (certifié)
    2023 - Créte - 750ml

    Le vignoble sec donne des vins à faible rendement alors que les raisins sont récoltés manuellement. Le jus reste pendant seize heures au contact des pelures à basse température pour extraire les arômes avant le début de la fermentation alcoolique. Plus minéral que fruité, avec des notes douces de fleurs et de fruits blancs et une sensation citronnée...

    14,90 €
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  • white
    Vegan (certifié)
    2022 - Créte - 750ml

    Les raisins, qui présentent une acidité naturelle élevée et une excellente concentration d'arômes, sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable avec des levures sélectionnées. Le vin subit un court passage dans des fûts de chêne d'acacia et de chêne du Caucase, neufs et anciens, d'une capacité de 500, 400 et 225 litres, pendant deux mois au maximum....

    19,90 €
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  • white
    Vegan (certifié)
    2023 - Créte - 750ml

    Vinification de précision, avec un pourcentage de raisins provenant des fameuses grappes aigres qui sont généralement laissées dans le vignoble car elles ne sont pas assez mûres. Ici cependant, ils sont vinifiés séparément dans un baril de 400 litres qui ne permet pas au dioxyde de s'échapper. Ils resteront sans oxygène dans un milieu anaérobe pendant...

    19,90 €
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  • white
    Vegan (certifié)
    2023 - Créte - 750ml

    Le vignoble est situé à 480 m d'altitude à Alagni dans le département d’ Héraklion et a maintenant près de trente ans. 5% des raisins sont issus de vendanges précoces et établissent un contact prolongé avec la peau pour améliorer à la fois les arômes à base de plantes et l'acidité globale. Le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable et reste...

    14,90 €
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  • white
    Vegan (certifié)
    2023 - Créte - 750ml

    19,90 €
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  • red
    Vegan (certifié)
    2021 - Créte - 750ml

    Le vin Aggelis est une preuve évidente du nombre de secrets que cache le vignoble grec. Le fruit est fermenté dans des fûts en chêne ouverts avec un pourcentage élevé de grappes entières, sans contrôle de température, avec des levures indigènes et légèrement sulfureuses dans une vinification complètement traditionnelle de la variété. Passez outre sa...

    27,30 €
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  • red
    2019 - 750ml

    39,70 €
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