Τάτσης

Liste des produits par fabricant Tatsis

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Biodynamique

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Vegan (certifié)

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Price

13 € 62 €

Couleur du vin

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État

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Τaille de la bouteille

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Variété de base

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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2017 - Macedonie - 750ml

    Bien que l'on soupçonne que le nom negoska vienne du terme Naoussa (Negous) en slave, les frères Tatsis nous racontent une histoire différente sur l'origine du nom. Selon les histoires qu’on leur aurait racontées, le nom viendrait du terme négociant. Les grands-parents se souviennent du négociant juif qui aurait acheté des raisins de la région et leur...

    16,80 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Macedonie - 750ml

    61,40 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2018 - Macedonie - 750ml

    Ce ne sont pas seulement les vieilles souches mais aussi la diversité clonale et la biodiversité, un fait qui est attribué à l'exceptionnelle complexité des vins issus de ces vignobles. Ce qui précède, en combinaison avec la lente vinification naturelle et l'approche non intrusive des frères Tatsis à la cave, conduit à un vin qui a une excellente...

    30,40 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2023 - Macedonie - 750ml

    La relation des frères Tatsis avec la nature est parfaitement harmonieuse et saine. Tous deux ne cessent d’observer et d’expérimenter, suivant depuis le tout début une voie différente. Ils appartiennent à une génération de vignerons qui, depuis les années 1990, produisent des vins doux et des cultures biodynamiques. Leur approche d'un cépage...

    13,00 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2022 - Macedonie - 750ml

    Avec la vinification en blanc de noir, l'image du Xinomavro rouge change complètement, produisant un style de vin différent. Après l'égrappage des raisins, on procède à un foulage très doux des raisins, en ne retirant rapidement que 30 % du jus qui s'écoule, afin d'éviter de récupérer les pigments ou autres éléments phénoliques des raisins. La...

    16,80 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2018 - Macedonie - 750ml

    30,40 €
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