Τάτσης

Liste des produits par fabricant Tatsis

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Price

7 € 62 €

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Variété de base

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  • red
    2018 - 750ml

    11,20 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    2022 - Macedonie - 750ml

    Les raisins proviennent de jeunes vignes, âgées de douze ans au maximum. Le niveau d'entrée du domaine suit précisément la philosophie de faible intervention du domaine. Les raisins subissent une macération préfermentaire de 24 heures à basse température (8-10 °C), suivie d'une fermentation lente contrôlée et d'une macération avec les lies pendant environ...

    7,70 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2021 - Macedonie - 750ml

    13,00 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2017 - Macedonie - 750ml

    Sa couleur a commencé à acquérir la patine du temps, cette merveilleuse teinte légère de tuile associée au xinomavro et au negosca. Le nez est éthéré et compliqué. Il a des arômes de fruits rouges des forêts, de fortes épices, de tomate et de peau non traitée. Spécial, complexe, spontané, plein d'énergie. La bouche est serrée et structurée, sans qu’il y...

    16,80 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2021 - Macedonie - 750ml

    Un vin de plaisir immédiat qui est produit comme le reste des vins du domaine avec des pâtes indigènes, sans sulfites et sans interventions comme la filtration ou la clarification du vin. Arôme élégant, fruits rouges frais et herbes méditerranéennes. Très sophistiqué en bouche, avec des tanins habiles et doux et une grande fraîcheur. Sans soufre et avec...

    16,80 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2017 - Macedonie - 750ml

    Bien que l'on soupçonne que le nom negoska vienne du terme Naoussa (Negous) en slave, les frères Tatsis nous racontent une histoire différente sur l'origine du nom. Selon les histoires qu’on leur aurait racontées, le nom viendrait du terme négociant. Les grands-parents se souviennent du négociant juif qui aurait acheté des raisins de la région et leur...

    16,80 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Macedonie - 750ml

    61,40 €
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  • white
    Biodynamique
    2020 - Macedonie - 750ml

    La tradition géorgienne veut que les célèbres vins orange de ce berceau de la culture du vin vieillissent en grandes amphores d'argile (qvevri) enfouies dans le sol. Cependant, dans le cas du malagouzia en contact avec la peau du domaine Tatsi, l'extraction a lieu dans des cuves ouvertes dans la cave et dure trente jours. Le vin est ensuite élevé en fûts...

    21,70 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2018 - Macedonie - 750ml

    Ce ne sont pas seulement les vieilles souches mais aussi la diversité clonale et la biodiversité, un fait qui est attribué à l'exceptionnelle complexité des vins issus de ces vignobles. Ce qui précède, en combinaison avec la lente vinification naturelle et l'approche non intrusive des frères Tatsis à la cave, conduit à un vin qui a une excellente...

    30,40 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2015 - Macedonie - 750ml

    21,70 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2021 - Macedonie - 750ml

    16,80 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2023 - Macedonie - 750ml

    La relation des frères Tatsis avec la nature est parfaitement harmonieuse et saine. Tous deux ne cessent d’observer et d’expérimenter, suivant depuis le tout début une voie différente. Ils appartiennent à une génération de vignerons qui, depuis les années 1990, produisent des vins doux et des cultures biodynamiques. Leur approche d'un cépage...

    13,00 €
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