Vin Mousseux

Sparkling wine

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Variété

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Biodynamique

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Biologique (certifié)

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Vegan (certifié)

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Price

9 71

Τaille de la bouteille

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Vintage

2017 2023

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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Filtres
  • white
    2020 - Μαντινεία - 750ml

    Une approche différente du Moschofilero de Mantineia : le vin de base est vieilli en fûts de chêne français avant d'entamer le processus de seconde fermentation en bouteille et de séjourner pendant 19 mois en contact avec les lies. Généreusement expressif et épicé, avec une acidité équilibrée par les quelques sucres résiduels, c'est un vin mousseux qui se...

  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
  • white
    2021 - Νεμέα - 750ml

    Le Blanc de Noir Agiorgitiko de Milia Riza provient exclusivement des vignobles biologiques du domaine situés sur des sols argilo-sableux dans les localités de Xerocampos et Poria. Le vin de base reste en contact avec les lies pendant quelques mois dans des cuves en acier inoxydable, avec un brassage périodique des lies, puis il est à nouveau "inoculé"...

  • red
    Biologique (certifié)
    2023 - Πάρος - 750ml

  • white
    2021 - Loire - 750ml

    Pressurage en grappes entières et fermentation spontanée dans une combinaison de cuves en acier inoxydable et de vieux fûts. Le vin est resté en contact avec les lies fines pendant près d'un an, puis a été mis en bouteille sans dosage. Un autre exemple des multiples capacités du cépage à donner une vaste gamme de styles différents. Ici, avec les bulles...

  • white
    2023 - Piémont - 750ml

    Au nez il est expressif mais en même temps souple. Aromatique aux senteurs de fleurs et frais avec du thé vert qui donne de la finesse au vin, comme une salade de fruits avec des fruits mûrs. Bien équilibré avec une mousse et une grande douceur. Un moscato magnifique

  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Bourgogne - 750ml

    Le vin est mis en bouteille en tant que vin de France avec un raisin composé d'environ 80 % de gamay et de seulement 20 % de chardonnay. Le vin termine sa vinification en bouteille où il acquiert son éclat et est laissé pendant environ 4 mois en contact avec les lies. Avec seulement 4gr/l de sucres résiduels, une acidité extrêmement rafraîchissante et...

  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Alsace - 750ml

    Une incroyable interaction entre le caractère sec, strict et minéral du vin avec une riche sensation oxydante en bouche. Noix, floral aux arômes de miel, de coing et de pomme au four tandis que la bouche est généreuse, avec des éléments fumés, des toasts au beurre et une très belle complexité et d'excellentes bulles. Basé principalement sur le Chardonnay...

    17,40 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Jura - 750ml

    Une incroyable interaction entre le caractère sec, austère et minéral du vin avec une riche sensation oxydante en bouche. Noix, floral aux arômes de miel, de coing et de pomme au four tandis que la bouche est généreuse, avec des éléments fumés, des toasts au beurre et une très belle complexité et d'excellentes bulles. Basé principalement sur le Chardonnay...

    29,60 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    2017 - Αμύνταιο, Μακεδονία - 750ml

    34,70 €
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