La Grange Tiphaine est située à Amboise, au cœur de la Touraine sur la Loire, et appartient à Damien et Coralie Delechenau. Damien, après avoir étudié à Bordeaux et voyagé dans diverses régions viticoles du monde, est revenu en France en 2002 pour devenir la cinquième génération à reprendre les domaines de sa famille. Coralie lui a emboîté le pas en s'impliquant à plein temps dans le domaine depuis 2008.
La Grange Tiphaine compte 17 hectares de vignobles répartis entre Amboise et Montlouis-sur-Loire. Depuis le début, Damien et Coralie se sont engagés dans une démarche d'agriculture biologique et biodynamique.
Tant dans le vignoble, avec d'excellentes pratiques culturales, que dans la cave, avec l'adoption d'une approche minimaliste de la vinification (à part quelques sulfites, il n'y a pas d'autre type d'intervention), ils parviennent à laisser le terroir s'exprimer de la meilleure façon possible. Quelques décennies plus tard, La Grange Tiphaine est une cave qui fait partie des pionniers de la région et le domaine est un excellent "ambassadeur" de la Touraine et de la biodynamie.
Damien lui-même s'implique dans les communautés de la région et est président de l'AOC Montlouis-sur-Loire, renforçant les actions en faveur de la durabilité du vignoble, interdisant l'utilisation d'herbicides par les producteurs de la région et faisant de Montlouis-sur-Loire la première région de France dans laquelle les vins de pet-nat (petillant-originel) font partie de l'appellation d'origine, la région établissant des règles spécifiques pour leur production.
Ils aiment le Côt (Malbec) qui est associé depuis des siècles à leur région, mais produisent une large gamme de vins à partir de variétés telles que le Gamay, le Cabernet Franc, le Chenin Blanc, le Sauvignon Blanc, qui sont associées aux appellations d'origine spécifiques dans lesquelles ils opèrent. Le domaine possède d'excellents vignobles anciens, dont l'un des plus anciens vignobles de Malbec au monde, planté par le grand-père de Damien, et produit actuellement l'une des gammes de vins les plus complètes de la région : vins secs, presque secs, doux, rosés, rouges légers, rouges structurés et vins effervescents de la Loire. Tous leurs vins ont une extraordinaire pureté d'expression, une formidable énergie et donnent une idée de l'endroit d'où ils viennent. Des vins authentiques avec un potentiel de vieillissement et un excellent rapport qualité-prix.
