Ch. Climens Petit Lily Ch. Climens Petit Lily
Ch. Climens Petit Lily
white
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
Βιοδυναμικό

06084

Αμεσα Διαθεσιμο

Ch. Climens Petit Lily

25,50 €

Χρονολογία
2023
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Bordeaux Blanc sec
Ποικιλία
Semillon
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ωκεάνιο
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
30 ετών
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
Ξεχωριστές παρτίδες σε μικρές τσιμεντένιες δεξαμενές. Ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες μετά από ψυχρή καθίζηση.
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
Παλαίωση στις οινολάσπες σε τσιμεντένιες δεξαμενές για 8 μήνες.
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Ναι

Περιοχή:
Barsac, Bordeaux
Εδάφη:
Ασβεστολιθικά
Καλλιέργεια:
Οργανική & Βιοδυναμική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Αλκοόλ:
13%
PH:
3,42
Ολική οξύτητα (gr/L):
3,16 g/l
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
4 g/l
Συνολική παραγωγή:
25000
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι
Βιοδυναμικό:
Ναι
Βασική ποικιλία:
Semillon
Παραγωγός:
Chateau Climens
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2022 - Κρήτη - 750ml

    Το Μελισσάκι, το όνομα του οποίου έχει να κάνει με τα μελένια αρώματά του, διασώθηκε από τις πλαγιές του Ψηλορείτη και καλλιεργείται στο αμπελοτόπι Γεροδέτης του κτήματος στα 480m υψόμετρο. Η οινοποίηση γίνεται σε επαφή με τις φλούδες για ένα μήνα μέσα σε βαρέλια 400lt πρώτης και δεύτερης χρήσης και με ζύμες απομονωμένες από το συγκεκριμένο αμπελώνα. Το...

    24,80 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2016 - Roussillon - 750ml

    Σχεδόν εκρηκτικό στη μύτη. Λίλιουμ και βότανα πάνω από το ώριμο μελένιο φρούτο και έντονες ορυκτές νότες που θυμίζουν πέτρα. Φρεσκάδα εσπεριδοειδών στο στόμα το οποίο έχει τρομερό βάθος και πολυπλοκότητα καταλήγοντας σε μια μακράς διάρκειας μελένια επίγευση. Εκπληκτική «μαστιχωτή» υφή και κυρίαρχη ορυκτότητα που δονεί τον ουρανίσκο σε ένα κρασί που θα...

    91,90 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    Loire - 750ml

    Το Melonix προέρχεται από αμμώδη, αργιλώδη εδάφη της περιοχής με πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και βιοδυναμική καλλιέργεια. Έχει μια πραγματικά πλούσια κρεμώδη υφή. Χωρίς θειώδη, η μηλογαλακτική ζύμωση πραγματοποιείται και συνεισφέρει σε αυτή την πολυπλοκότητα. Αρώματα εσπεριδοειδών που θυμίζουν φλούδες από λεμόνι και μανταρίνι σε όμορφη ισορροπία...

    20,90 €
    Αγορά