Castillon Cotes de Bordeaux, Clos Puy Arnaud Grand Vin

Πέρα από τα τραντακτά ονόματα και τις φημισμένες ονομασίες προέλευσης, το Μπορντό δυσκολεύεται να καθιερωθεί. Εσείς όμως πρέπει να σταματήσετε να ανησυχείτε για τον σωστό ταχυδρομικό κώδικα και να αναζητήσετε τα πραγματικά «διαμάντια» της περιοχής. Το Clos Puy Arnaud είναι ένα τέτοιο «διαμάντι» στο Castillon, μιας ονομασίας «δορυφόρου» του Saint-Emilion της δεξιάς όχθης. Το “Grand Vin” του 2016 συνδυάζει τις πάντα κομψές και λεπτές γραμμές των κρασιών του Thierry Valette που ανήκει στη φημισμένη οικογένεια του Μπορντό που έχει συνδέσει το όνομά της με σπουδαία κτήματα όπως το Chateau Pavie και το Château Troplong Mondot. Πρόκειται για ένα χαρμάνι 70% Merlot, 25% Cabernet Franc και 5% Cabernet Sauvignon με κόκκινο και μαύρο φρούτο, καπνό και γλυκάνισο, με πολύ κομψές τανίνες, σε ένα παράδειγμα του τι μπορεί να προσφέρει η Δεξιά Όχθη πλανήτη σε αυτούς που αγαπάνε την ενέργεια στα κρασιά τους.