>Ch. Cibon Cibonne Tentations Rouge
Ch. Cibon Cibonne Tentations Rouge Ch. Cibon Cibonne Tentations Rouge
Ch. Cibon Cibonne Tentations Rouge
Clos Cibonne Clos Cibonne
red
  • Ch. Cibon Cibonne Tentations Rouge
    • >Ch. Cibon Cibonne Tentations Rouge

    04543

    Αμεσα Διαθεσιμο

    Ch. Cibon Cibonne Tentations Rouge

    Clos Cibonne Clos Cibonne

    20,20 €

    O τρίτος εκπρόσωπος της σειράς Tentations του οινοποιείου Clos Cibonne είναι ένα ερυθρό κρασί που προέρχεται από σταφύλια που αγοράζονται από αμπελουργούς της ευρύτερης περιοχής. Το χαρμάνι συνίσταται από το κλασικό στο παρακείμενο Bandol σταφύλι Mourvedre και το Syrah σε ίδια ποσοστά, και τα δύο από αμπελώνες βιολογικής καλλιέργειας. Το κρασί οινοποιείται σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες και εμφιαλώνεται χωρίς να έχει πρώτα περάσει από βαρέλι. Πρόκειται για ένα βαθύχρωμο ερυθρό κρασί με μαλακές τανίνες και γεμάτο σώμα που συνδυάζει πυκνό φρούτο και ωραία μαλακή υφή στο στόμα. Ένα κρασί που μπορεί κάποιος να το απολαύσει νεαρό αλλά και να παλαιώσει για μερικά χρόνια στην φιάλη πριν καταναλωθεί.
    Χρονολογία
    2021
    Χώρα
    Γαλλία
    Γλυκύτητα
    Ξηρός Οίνος
    Ονομασία Προέλευσης
    Côtes de Provence AOC
    Ποικιλία
    Syrah,Mourvedre
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Κλίμα
    Κλίμα:
    Μεσογειακό
    Ηλικία Αμπελώνων
    Ηλικία Αμπελώνων:
    10
    Ζύμες
    Ζύμες:
    Γηγενείς
    Οινοποίηση
    Οινοποίηση:
    Αλκοολική ζύμωση σε 24-28 °C
    Φιλτράρισμα
    Φιλτράρισμα:
    Ναι

    Περιοχή:
    Προβηγκία
    Εδάφη:
    αργιλώδη και σχιστολιθικά
    Άρδευση:
    Όχι
    Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
    4500
    Στρεμματική απόδοση:
    55 hl/ha
    Τρύγος:
    Μηχανικός
    Μηλογαλακτική:
    Ναι
    Διαύγαση:
    Όχι
    Αλκοόλ:
    13,5%
    PH:
    3,74
    Ολική οξύτητα (gr/L):
    3,00
    Ολικό Θειώδες (mg/L):
    70
    Συνολική παραγωγή:
    7000 φιάλες
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βιοδυναμικό:
    Όχι
    Vegan (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βασική ποικιλία:
    Mourvedre
    Παραγωγός:
    Clos Cibonne

    Περιγραφή

    Παρά το γεγονός ότι το Clos Cibonne εστιάζει στα ροζέ κρασιά και στην ποικιλία Tibouren, η σειρά Tentations αποτελεί μια μοντέρνα οινοποιητική προσέγγιση από ποικιλίες που αν και παραδοσιακές στην περιοχής της Προβηγκίας δεν είναι παραδοσιακές για το Clos Cibonne. Η ερυθρή εκδοχή του Tentations χρησιμοποιεί δύο σπουδαία σταφύλια της περιοχής που ωριμάζουν πλήρως στο κλίμα της περιοχής δίνοντας ένα πλούσιο, πυκνό αλλά την ίδια στιγμή στρογγυλό κρασί. Σκεφτείτε μαύρα φρούτα, μύρτιλα, μαύρο φραγκοστάφυλο και μπαχαρικά.
    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • white
      Vegan (Πιστοποιημένο)
      0
      2022 - Κρήτη - 750ml

      Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

      14,90 €
      Αγορά
    • white
      0
      Loire - 750ml

      Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

      22,20 €
      Αγορά
    • white
      0
      2003 - Loire - 500ml

      Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...

      54,80 €
      Αγορά