Ch. Cibon Cibonne Tentations Blanc Ch. Cibon Cibonne Tentations Blanc
Ch. Cibon Cibonne Tentations Blanc
white

04541

Μη διαθέσιμο

Ch. Cibon Cibonne Tentations Blanc

20,20 €

Είτε ως Rolle στη Προβηγκία είτε ως Vermentino, όνομα με το οποίο είναι ευρύτερο γνωστό, η μοδάτη λευκή ποικιλία που συναντάται στη λεκάνη της Μεσογείου, μπορεί να δώσει μερικά από τα πιο «ζωντανά» λευκά κρασιά που θα δοκιμάσετε. Στην περίπτωση του Tentations, του μοναδικού λευκού του οινοποιείου Clos Cibonne, το κρασί είναι ακριβώς αυτό. Μια δροσερή, ευχάριστη, φρουτώδης απεικόνιση της ποικιλίας, από σταφύλια που αγοράζονται από διαφορετικούς αμπελουργούς της ευρύτερης περιοχής. Τραγανό, νόστιμο, άμεσο, χωρίς φοβερή πολυπλοκότητα, αρκετά ανθικό και με κάποιες μελένιες ώριμες νότες, θα συνοδέψει ευχάριστα τη στιγμή που θέλετε να χαλαρώσετε με ένα ποτήρι κρασί. Απόλυτα μεσογειακό σε χαρακτήρα , ένα κρασί που σου φτιάχνει τη διάθεση.
Χρονολογία
2022
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Côtes de Provence
Ποικιλία
Rolle
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
μεσογειακό με χαμηλά ποσοστά βοχόπτωσης
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
10
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
άμεση έκθλιψη και αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Ναι

Περιοχή:
Προβηγκία
Άρδευση:
Όχι
Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
4500
Στρεμματική απόδοση:
55 hl / ha
Καλλιέργεια:
Πρακτικές βιώσιμης αμπελλοκαλιέργειας
Τρύγος:
Μηχανικός
Μηλογαλακτική:
Όχι
Διαύγαση:
Ναι
Αλκοόλ:
12%
PH:
3,47
Ολική οξύτητα (gr/L):
3,45
Ολικό Θειώδες (mg/L):
70
Συνολική παραγωγή:
6500 φιάλες
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βασική ποικιλία:
Rolle
Παραγωγός:
Clos Cibonne

Περιγραφή

Ένα κρασί αρμονίας και όχι εξάρσεων. Απλό, ευχάριστο, οινοποιημένο με προσοχή ώστε να αναδείξει τον ευχάριστο αρωματικό χαρακτήρα της ποικιλίας και να συνοδέψει ελαφριά πιάτα θαλασσινών όπως ψητό ψάρι ή όστρακα. Το κρασί έχει οινοποιηθεί σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ελεγχόμενες θερμοκρασίες για να διατηρήσει το φρούτο της ποικιλίας και έχει εμφιαλωθεί χωρίς περαιτέρω ωρίμαση. Ιδανικό με ψάρι ψητό ή στον ατμό και γενικότερα με θαλασσινές γεύσεις.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2022 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    14,90 €
    Αγορά
  • white
    Loire - 750ml

    Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

    22,20 €
    Αγορά
  • white
    2003 - Loire - 500ml

    Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...

    54,80 €
    Αγορά