Julien Sunier Fleurie

Ο Julien Sunier έχει μια απομακρυσμένη, στην κυριολεξία, οπτική πάνω στην περιοχή του Beaujolais. Έτσι και αλλιώς η φάρμα του βρίσκεται ψηλά στα 750μ. υψόμετρο στην Avenas βλέποντας από απόσταση τα τρία φημισμένα cru του Beaujolais από τα οποία παράγει τα εκπληκτικά κρασιά του. Το Fleurie του προέρχεται από αμπέλια ηλικίας 25-60 ετών στα ψηλότερα σημεία της ονομασίας προέλευσης Fleurie AC, στα 300-350μ. υψόμετρο, με μια ελαφριά και λίγο πιο «σφικτή» προσέγγιση του συγκεκριμένου cru. Το φρούτο του είναι πανέμορφο, γυαλιστερό, πεντακάθαρο, ευθύβολο, με νότες από βιολέτες, κόκκινα μούρα και άγριες φράουλες, με τη φρεσκάδα και την ορυκτότητα να παίρνουν τα «ηνία» στο στόμα του, το οποίο είναι αρκετά ελαφρύ και με χαρακτηριστική αιθέρια κομψότητα.