Μαρκοβίτης Νάουσα Μαρκοβίτης Νάουσα
Μαρκοβίτης Νάουσα
red

03816

Αμεσα Διαθεσιμο

Μαρκοβίτης Νάουσα

21,20 €

Ο Μάρκος Μαρκοβίτης παράγει ένα στυλ Νάουσας που ταιριάζει στις παλαιάς κοπής παραδόσεις της περιοχής, χωρίς χρήση συνθετικών χημικών, με βιολογική καλλιέργεια και πολύ παλαιά βαρέλια. Την ίδια στιγμή διαθέτει μια συναρπαστική αμεσότητα και καθαρότητα στο φρούτο επιτυγχάνοντας μια λεπτή αποτύπωση των ξεχωριστών χαρακτηριστικών της κάθε χρονιάς. Σχεδόν πάντα, βρίσκει την τέλεια ισορροπία απέναντι στην καθηλωτική δύναμη του Ξινόμαυρου. Εκφράζεται μέσα από μια φινετσάτη απόδοση στις τανίνες, με κομψότητα έναντι προφανούς δύναμης και με το κόκκινο φρούτο σταθερά να πρωταγωνιστεί. Το 2017 είναι μια χρονιά που έχει εξελιχθεί με εξαιρετικό τρόπο, με μεγαλύτερο ποσοστό του κρασιού να προέρχεται από τα αμπέλια που αναμπέλωσε ο Μάρκος Μαρκοβίτης και ήταν ηλικίας 5 ετών. Ωραίο φρούτο, “ξινομαυράτη” εξέλιξη και τανίνες κομψές και φίνες, πάντα ισχυρές όμως, σε χαρακτήρα.
Χρονολογία
2017
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
ΠΟΠ Νάουσα
Ποικιλία
Ξινόμαυρο
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ζεστά ξηρά Καλοκαίρια και Υγροί Χειμώνες
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
1 - 40 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
2 -3 εβδομάδες skin contact
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
12 μήνες σε δρύινα βαρέλια 2ης κυρίως χρήσης
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Όχι

Περιοχή:
Μακεδονία
Εδάφη:
Αργιλοπηλώδες με πωρόπετρα τσακμακόπετρα
Υψόμετρο:
250m
Άρδευση:
Όχι
Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
400 φυτά/στρέμμα
Στρεμματική απόδοση:
700 kg/στρέμμα
Καλλιέργεια:
Συμβατική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Μηλογαλακτική:
Ναι
Διαύγαση:
Όχι
Αλκοόλ:
12,50%
PH:
3,52
Ολική οξύτητα (gr/L):
6
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
2,8
Ολικό Θειώδες (mg/L):
73
Συνολική παραγωγή:
80.000
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Βασική ποικιλία:
Ξινόμαυρο
Παραγωγός:
Μαρκοβίτης

Περιγραφή

Το μπουκέτο προσφέρει έναν όμορφο και εκφραστικό συνδυασμό κόκκινου και αποξηραμένου φρούτου, πικάντικους χαρακτήρες που δίνει το ξινόμαυρο και γήινες νότες. Το κρασί έχει οξύτητα και τανίνες με όμορφη συμπύκνωση στο φρούτου, είναι απόλυτα τυπικό της ποικιλίας και ακόμα περισσότερο της ζώνης παραγωγής του, και παρά το νεαρό των αμπελιών έχει εξελιχθεί πολύ όμορφα στον χρόνο. Μια Νάουσα απόλυτα απολαυστική, τυπική και ιδανική για τους φανατικούς της ποικιλίας. Πάντα συνδυάζοντας δύναμη και κομψότητα. Μπορεί να παλαιώσει για αρκετό καιρό ακόμα, οπότε μη διστάσετε να τη φυλάξετε στο κελάρι σας περαιτέρω.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2022 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    14,90 €
    Αγορά
  • white
    Loire - 750ml

    Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

    22,20 €
    Αγορά
  • white
    2003 - Loire - 500ml

    Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...

    54,80 €
    Αγορά