Le Sang des Cailloux Vacqueyras "Lopy"

Συνδυάζοντας εξαιρετική ευγένεια και αδιαμφισβήτητη δύναμη, το Cuvee Lopy παράγεται από πολύ παλαιά αμπέλια Grenache και Syrah του οινοποιείου Le Sang des Cailloux. Έχοντας κυριολεκτικά στύψει όλη την ουσία των παλαιών αμπελώνων το κρασί θα σας συνεπάρει κρατώντας ίσες αποστάσεις ανάμεσα στη προφανή συμπύκνωση του λιγοστού φρούτου που παράγουν τα παλαιά αμπέλια αλλά και στο απαλό του άγγιγμα στο στόμα. Το Grenache θέτει τα θεμέλια με το όμορφο πληθωρικό κόκκινο φρούτο του και γήινες νότες ενώ η τονισμένη ορυκτότητα αντανακλά τα πετρώδη εδάφη που δίνουν την απόλυτη ερμηνεία στο όνομα του οινοποιείου – Το αίμα της Πέτρας. Όλη η συσσωρευμένη σοφία και οι μνήμες των παλαιών αμπελιών σε ένα μεγάλο μεσογειακό κρασί από τον Serge Ferigoule και τα παιδιά του.