Jo Landron Muscadet Sevre Et Maine "Le Fief du Breil" Jo Landron Muscadet Sevre Et Maine "Le Fief du Breil"
Jo Landron Muscadet Sevre Et Maine "Le Fief du Breil"
white
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
Βιοδυναμικό

02722

Αμεσα Διαθεσιμο

Jo Landron Muscadet Sevre Et Maine "Le Fief du Breil"

27,00 €

Μετά από τριάντα μήνες παραμονής στις φίνες οινολάσπες μέσα σε τσιμεντένιες υπόγειες δεξαμενές, το Le Fief du Breil πέρα από ότι καταρρίπτει ότι λένε τα βιβλία για το Muscadet, είναι με μια και μόνο λέξη επικό. Ο καλύτερος τρόπος για να το κατανοήσετε είναι να σκεφτείτε ότι πρόκειται για μια πιο φιλική εκδοχή μιας Βουργουνδίας, με τις αντίστοιχες εντάσεις ενός κορυφαίου Chablis αλλά περισσότερη νοστιμάδα. Με πετρώδη ορυκτότητα που ισορροπεί την ελαιώδη –φίνα- υφή του κρασιού στο στόμα, το Le Fief du Breil αποτελεί την αιχμή του δόρατος του χαρισματικού Jo Landron και έχει δυναμικό παλαίωσης που ξεπερνάει κατά πολύ την δεκαετία.
Χρονολογία
2017
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Muscadet Sevre et Maine AC
Ποικιλία
Melon Blanc
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ψυχρό Ωκεάνιο
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
30-42 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
Πίεση ολόκληρων τσαμπιών σε πνευματικά πιεστήρια
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
30 μήνες σε ουδέτερες δεξαμενές με φίνες οινολάσπες

Περιοχή:
Loire
Άρδευση:
Όχι
Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
6.800
Στρεμματική απόδοση:
42Ha/ha
Καλλιέργεια:
Βιολογική και Βιοδυναμική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Αλκοόλ:
12,00%
Ολική οξύτητα (gr/L):
3,35
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
Ναι
Ολικό Θειώδες (mg/L):
76
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι
Βιοδυναμικό:
Ναι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βασική ποικιλία:
Melon Blanc

Περιγραφή

Ο εξαιρετικής νότιας έκθεσης αμπελώνας στο cru χωριό La Haye-Fouassiere, καλλιεργείται βιοδυναμικά και έχει ξεχωρίσει εδώ και αιώνες για την κορυφαία ποιότητα των κρασιών που παράγει. Το Le Fief du Breil ζυμώνει αργά με αυτόχθονες ζύμες και στη συνέχεια παραμένει για τριάντα μήνες πάνω στις οινολάσπες στις μεγάλες υπόγειες τσιμεντένιες δεξαμενές του Landron. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικά πολυεπίπεδο κρασί, ένα μοναδικό πακέτο εξαιρετικής υφής και κομψότητας που δεν έχει σε τίποτα να κάνει με το στερεότυπο των λιπόσαρκων, αδύνατων κρασιών της περιοχής. Ένα κρασί με ώριμο ελκυστικό φρούτο, ανθικές νότες και δροσιστικά εσπεριδοειδή που ακολουθείται από έναν υπέρκομψο ουρανίσκο με ορυκτότητα και ζουμερό φρούτο, ισορροπώντας ηλεκτρικές εντάσεις που θυμίζουν λέιζερ στο στόμα.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2022 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    14,90 €
    Αγορά
  • white
    Loire - 750ml

    Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

    22,20 €
    Αγορά
  • white
    2003 - Loire - 500ml

    Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...

    54,80 €
    Αγορά