>Τάτσης Λημνιό
Τάτσης Λημνιό Τάτσης Λημνιό
Τάτσης Λημνιό
Τάτσης Τάτσης
red
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
Βιοδυναμικό
  • Τάτσης Λημνιό
    • >Τάτσης Λημνιό

    02543

    Μη διαθέσιμο

    Τάτσης Λημνιό

    Τάτσης Τάτσης

    16,80 €

    Το Λημνιό δεν είναι καινούριο σε αυτό τον κόσμο. Βρίσκεται εδώ για αιώνες και συγκαταλέγεται ανάμεσα στις αρχαιότερες ποικιλίες σταφυλιού σε ολόκληρη την Ευρώπη. Αν τα blends από Ξινόμαυρο και Νεγκόσκα είναι φίνα και μυώδη κρασιά, το Λημνιό των αδερφών Τάτση είναι περισσότερο χορεύτρια κλασικού μπαλέτου, μια πολύ κομψή έκφραση του σταφυλιού. Δεν είναι ογκώδες ούτε σκληρό, έχει φρέσκια οξύτητα που ξυπνάει τους γευστικούς κάλυκες και διαθέτει μια φινέτσα στο στόμα που θυμίζει δαντέλα. Η σχέση που έχουν αναπτύξει τα αδέρφια Τάτση με τη γη και την παράδοση, η εφαρμογή των αρχών βιοδυναμικής καλλιέργειας και η ελάχιστη παρέμβαση στο οινοποιείο, οδηγούν σε αληθινά, όπως λένε οι ίδιοι, κρασιά. Κρασιά που φανερώνουν τη δική τους κοσμοθεωρία.
    Χρονολογία
    2021
    Χώρα
    Ελλάδα
    Γλυκύτητα
    Ξηρός Οίνος
    Ονομασία Προέλευσης
    ΠΓΕ Μακεδονία
    Ποικιλία
    Λημνιό
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Ζύμες
    Ζύμες:
    Γηγενείς
    Οινοποίηση
    Οινοποίηση:
    Αυθόρμητη ζύμωση
    Φιλτράρισμα
    Φιλτράρισμα:
    Όχι

    Περιοχή:
    Μακεδονία
    Άρδευση:
    Όχι
    Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
    330 ρίζες/ στρέμμα
    Καλλιέργεια:
    Βιολογική και Βιοδυναμική
    Τρύγος:
    Χειρωνακτικός
    Διαύγαση:
    Όχι
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
    Ναι
    Βιοδυναμικό:
    Ναι
    Vegan (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βασική ποικιλία:
    Λημνιό
    Παραγωγός:
    Τάτσης

    Περιγραφή

    Ένα κρασί άμεσης ευχαρίστησης το οποίο παράγεται, όπως και τα υπόλοιπα κρασιά του κτήματος, με ιθαγενείς ζύμες, χωρίς θειώδη και χωρίς παρεμβάσεις όπως φιλτράρισμα ή διαύγαση του κρασιού. Κομψό αρωματικά, δροσερό κόκκινο φρούτο και μεσογειακά βότανα. Πολύ σοφιστικέ στο στόμα, με επιδέξιες και ήπιες τανίνες και σημαντική φρεσκάδα. Χωρίς θειώδη και με «φυσικό» τελείωμα που θυμίζει τον καρπό του φρέσκου αμυγδάλου. Θα σας προτείναμε να το απολαύσετε χωρίς να χρειαστεί να το παλαιώσετε σε μια αρκετά δροσερή θερμοκρασία.
    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • white
      Vegan (Πιστοποιημένο)
      0
      2022 - Κρήτη - 750ml

      Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

      14,90 €
      Αγορά
    • white
      0
      Loire - 750ml

      Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

      22,20 €
      Αγορά
    • white
      0
      2003 - Loire - 500ml

      Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...

      54,80 €
      Αγορά