Marcel Lapierre Morgon AOC Marcel Lapierre Morgon AOC
Marcel Lapierre Morgon AOC
red
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)

04984

Μη διαθέσιμο

Marcel Lapierre Morgon AOC

29,60 €

Τα Morgon του Lapierre αποτελούν ένα είδος totem για τους λάτρεις του Beaujolais, δικαιολογημένα αν σκεφτεί κανείς τις σεισμικές αλλαγές που έφερε ο Marcel Lapierre στην περιοχή τη δεκαετία του 80. Μια εποχή που είχε φέρει την απόλυτη βιομηχανοποίηση στα κρασιά του Beaujolais. Οργανική καλλιέργεια, παλαιοί αμπελώνες, φυσική οινοποίηση, αυτόχθονες ζύμες έστρεψαν τα φώτα πίσω σε αυτή την πανέμορφη γωνιά της Γαλλικής εξοχής. Το Morgon είναι ένα από τα πιο στιβαρά cru του Beaujolais με τονισμένη οξύτητα και φίνες τανίνες που προσδίδουν αέρα στο στόμα και μια έκφραση φρούτου που δε θυμίζει τίποτα λιγότερο από μια υπέροχη Βουργουνδία. Ένα πραγματικό ποίημα του Beaujolais δείγμα της ιδιοφυΐας του Lapierre.
Χρονολογία
2022
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Morgon AC
Ποικιλία
Gamay
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ήπιο Ηπειρωτικό
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
60-100 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
Macération carbonique
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
6 μήνες σε παλαιά barriques
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Όχι

Περιοχή:
Beaujolais
Εδάφη:
Γρανιτικά
Υψόμετρο:
200-370m
Άρδευση:
Όχι
Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
10.000
Στρεμματική απόδοση:
35Hl/ha
Καλλιέργεια:
Βιολογική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Μηλογαλακτική:
Ναι
Διαύγαση:
Όχι
Αλκοόλ:
13.5%
PH:
3,62
Ολική οξύτητα (gr/L):
3,91
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
Μη ανιχνεύσιμα
Ολικό Θειώδες (mg/L):
Μη ανιχνεύσιμα
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βασική ποικιλία:
Gamay

Περιγραφή

Αρώματα από μαύρο κεράσι, γλυκόριζα και βιολέτα, δοσμένα με απόλυτη ακρίβεια, οδηγούν σε ένα στόμα με φρεσκάδα και νεύρο δίπλα σε λεπτόκοκκες υπέροχα δομημένες τανίνες. Στο φόντο οι ορυκτές νότες, κλασικές του Morgon, που θυμίζουν έντονα πέτρα. Δύσκολο να αντισταθείς στο «γυαλιστερό» φρούτο αυτού του υπέροχου Beaujolais αλλά περισσότερος χρόνος στη φιάλη θα προσφέρει μεγαλύτερο βάθος στο κρασί θυμίζοντας όλο και περισσότερο το ξαδερφάκι του από το βορρά, το Pinot Noir. Το κρασί ωρίμασε για 9 μήνες σε επαφή με τις οινολάσπες σε μεγάλα Βουργουνδέζικα χρησιμοποιημένα βαρέλια. Προέρχεται από τα πολύτιμα παλαιά αμπέλια του Domaine Lapierre στο Morgon, τα οποία βρίσκονται πάνω σε όξινα γρανιτικά εδάφη. Πρόκειται για ένα εκπληκτικό Gamay στην πιο ευγενή του μορφή.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2022 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    14,90 €
    Αγορά
  • white
    Loire - 750ml

    Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

    22,20 €
    Αγορά
  • white
    2003 - Loire - 500ml

    Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...

    54,80 €
    Αγορά