>Lamy Chassagne-Montrachet "Le Concis du Champs"
Lamy Chassagne-Montrachet "Le Concis du Champs" Lamy Chassagne-Montrachet "Le Concis du Champs"
Lamy Chassagne-Montrachet "Le Concis du Champs"
Hubert Lamy Hubert Lamy
white
Μοναδικότητα
  • Lamy Chassagne-Montrachet "Le Concis du Champs"
    • >Lamy Chassagne-Montrachet "Le Concis du Champs"

    05685

    Αμεσα Διαθεσιμο

    Lamy Chassagne-Montrachet "Le Concis du Champs"

    Hubert Lamy Hubert Lamy

    175,00 €

    Αν και η απόλυτη αναγνώριση για τον Olivier Lamy έρχεται μέσα από τα κρασιά του St-Aubin, ο ίδιος διαχειρίζεται και μια σειρά αμπελώνων στη γειτονική, και περισσότερο φημισμένη, ονομασία προέλευσης του Chassagne-Montrachet. To “Concis du Champ” βρίσκεται πάνω σε πιο βαριά αργιλώδη εδάφη που χαρίζουν στο Chardonnay βάθος και πυκνότητα. Παρόλα αυτά παραμένει πιστό στο mineral και δροσερό στυλ του Olivier Lamy. Ευαίσθητα αρωματικό, με κάποιες ώριμες νότες από μέλι και φίνα επίπεδα οξύτητας και λεμονάτου χαρακτήρα στο στόμα. Κομψή, ραφιναρισμένη, κλασική, υπέροχη Βουργουνδία με περισσότερο όγκο από κρασιά οπως το «La Princee», αλλά εξίσου γυαλιστερή και όμορφη οξύτητα που αντισταθμίζει την αίσθηση ωριμότητας.
    Χρονολογία
    2021
    Χώρα
    Γαλλία
    Γλυκύτητα
    Ξηρός Οίνος
    Ονομασία Προέλευσης
    Chassagne Montrachet AC
    Ποικιλία
    Chardonnay
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Κλίμα
    Κλίμα:
    Ήπιο Ηπειρωτικό
    Ηλικία Αμπελώνων
    Ηλικία Αμπελώνων:
    15 ετών
    Ζύμες
    Ζύμες:
    Γηγενείς
    Ωρίμαση
    Ωρίμαση:
    12 μήνες σε βαρέλι 300lt και 600lt, 6 εώς 12 μήνες σε δεξαμενή

    Περιοχή:
    Burgundy
    Εδάφη:
    Πηλώδη
    Καλλιέργεια:
    Βιολογική
    Τρύγος:
    Χειρωνακτικός
    Διαύγαση:
    Όχι
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βιοδυναμικό:
    Όχι
    Μοναδικότητα:
    Ναι
    Βασική ποικιλία:
    Chardonnay
    Παραγωγός:
    Hubert Lamy

    Περιγραφή

    Πανέμορφο, ώριμο Chassagne, με αρώματα φρούτων και νότες από φουντούκι και ξηρούς καρπούς που όμως δεν χάνει σε τίποτα από το -γεμάτο ένταση- στυλ του Lamy στο στόμα. Αρκετά γενναιόδωρο και πυκνό αλλά με οξύτητα και καπνιστές ορυκτές νότες που το ισορροπούν υπέροχα. Υπέροχη αρμονία και αίσθηση ποιότητας σαν να προέρχεται από υψηλότερο σε ταξινόμηση αμπελώνα. Η ζύμωση είναι φυσικά αυθόρμητη και παρατεταμένη σε διάρκεια και η ωρίμαση έλαβε χρόνο σε μεγάλα δρύινα βαρέλια για 12 μήνες με ελάχιστο ποσοστό (0-5%) να είναι καινούργια.
    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • white
      Vegan (Πιστοποιημένο)
      0
      2022 - Κρήτη - 750ml

      Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

      14,90 €
      Αγορά
    • white
      0
      Loire - 750ml

      Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

      22,20 €
      Αγορά
    • white
      0
      2003 - Loire - 500ml

      Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...

      54,80 €
      Αγορά