Vajra Barolo Albe DOCG Vajra Barolo Albe DOCG
Vajra Barolo Albe DOCG
red

04649

Μη διαθέσιμο

Vajra Barolo Albe DOCG

43,10 €

Το Albe είναι μια καταπληκτική εισαγωγή στη μαγεία των κρασιών του Barolo της οικογένειας Vajra. Και μπορεί ο «άσος στο μανίκι» των Vajra να είναι τα συγκλονιστικά crus από αμπελοτόπια όπως το Bricco delle Viole, ή το Ravera, το Albe όμως είναι ένας φόρος τιμής στην απόλυτη ισορροπία. Μια ισορροπία που επιτυγχάνεται μέσα από το χαρμάνιασμα κρασιών από αμπελώνες σε διαφορετικά σημεία της ζώνης. Μια φορά και ένα καιρό έτσι φτιάχνονταν όλα τα κρασιά του Barolo και δεν υπήρχε η έννοια του single-vineyard. Το Albe είναι μια αριστοτεχνική σύζευξη της ποιότητας των ιδιόκτητων αμπελώνων της οικογένειας σε υψηλά υψόμετρα. Ραφιναρισμένο, αρμονικό, βελούδινο, με φίνα ισορροπία αλκοόλης και φρούτου, ένα σπουδαίο Barolo προσβάσιμο από νωρίς και με κορυφαίο value for money.
Χρονολογία
2019
Χώρα
Ιταλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Barolo DOCG
Ποικιλία
Nebbiolo
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ήπιο Ηπειρωτικό
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
Άνω των 50 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
Εκχύλιση 25-30 ημερών
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
26-32 μήνες σε Σλαβονική δρυ (40,50,75Hl)
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Ναι

Περιοχή:
Piemonte
Εδάφη:
Διαφορετικά terroirs
Υψόμετρο:
390-480m
Άρδευση:
Όχι
Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
4.200-4.400
Στρεμματική απόδοση:
4.400 kg/ha
Καλλιέργεια:
Βιολογική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Μηλογαλακτική:
Ναι
Διαύγαση:
Όχι
Αλκοόλ:
14,50%
PH:
3.44
Ολική οξύτητα (gr/L):
5.95g/l
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
0.78g/l
Συνολική παραγωγή:
50.000 φιάλες
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βασική ποικιλία:
Nebbiolo

Περιγραφή

Μεταξένιο, με αρώματα αποξηραμένου τριαντάφυλλου και βιολέτας, πολυεπίπεδη αρωματική πολυπλοκότητα με έξτρα μπαχαρένιο χαρακτήρα, κόκκινο φρούτο και ίχνη από δέρμα. Η χρονιά χάρισε στο κρασί φίνα ισορροπία αλκοόλ και οξύτητας με ήπιες -για τα δεδομένα της ποικιλίας- τανίνες. Σε συνδυασμό με το άφθονο φρούτο στο στόμα το βοηθούν να είναι απολαυστικό και εκφραστικό χωρίς να απαιτεί μεγάλο χρόνο παλαίωσης στο κελάρι. Το όνομα του σημαίνει «ο ήλιος που ανατέλλει». Έτσι ακριβώς όπως τον βλέπεις να αναδύεται πίσω από τους ορεινούς αμπελώνες νότιας, νοτιανατολικής και νοτιοδυτικής έκθεσης, που συμβάλλουν στο χαρμάνι του Albe.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2022 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    14,90 €
    Αγορά
  • white
    Loire - 750ml

    Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

    22,20 €
    Αγορά
  • white
    2003 - Loire - 500ml

    Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...

    54,80 €
    Αγορά