>Milia Riza "Azzarda" Αγιωργίτικο Blanc de Noir
Milia Riza "Azzarda" Αγιωργίτικο Blanc de Noir Milia Riza "Azzarda" Αγιωργίτικο Blanc de Noir
Milia Riza "Azzarda" Αγιωργίτικο Blanc de Noir
Milia Riza Milia Riza
white
  • Milia Riza "Azzarda" Αγιωργίτικο Blanc de Noir
    • >Milia Riza "Azzarda" Αγιωργίτικο Blanc de Noir

    05452

    Αμεσα Διαθεσιμο

    Milia Riza "Azzarda" Αγιωργίτικο Blanc de Noir

    Milia Riza Milia Riza

    19,50 €

    Από την πανέμορφη γη της Νεμέας και από τους ιδιόκτητους βιολογικούς αμπελώνες του οινοποιείου Milia Riza (η Νάνσυ Μάζου είναι εγγονή του πρωτεργάτη της Νεμέας Θανάση Παπαϊωάννου), έρχεται το Azzarda Blanc de Noir (την πρώτη χρονιά παραγωγής του είχε κυκλοφορήσει ως Blanc de Noir Αγιωργίτικο). Ένα εξαιρετικό αφρώδες κρασί που βγαίνει εκτός ονομασίας προέλευσης και προσεγγίζει τον πολυδυναμικό χαρακτήρα της ποικιλίας με μια διαφορετική οινοποιητική ματιά. Πάνω στις αρετές του Αγιωργίτικου με το εκφραστικό φρούτο έρχονται να προστεθούν επίπεδα γευστικής και αρωματικής πολυπλοκότητας με νότες μπριός και φρυγανιάς να συμπληρώνουν τα σαγηνευτικά ποικιλιακά αρώματα. Ένα ξηρό λευκό, blanc de noir, αφρώδες κρασί με εξαιρετική υφή, δροσερή οξύτητα και επίμονο τοσταρισμένο τελείωμα. Ένα κρασί που θέτει εξαιρετικά ψηλά τον πήχη στην ανερχόμενη κατηγορία αφρωδών οίνων της Ελλάδας.
    Χρονολογία
    2021
    Χώρα
    Ελλάδα
    Γλυκύτητα
    Ξηρός Οίνος
    Ποικιλία
    Αγιωργίτικο
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Κλίμα
    Κλίμα:
    Μεσογειακό
    Ηλικία Αμπελώνων
    Ηλικία Αμπελώνων:
    35
    Ζύμες
    Ζύμες:
    Εμπορικές
    Φιλτράρισμα
    Φιλτράρισμα:
    Όχι

    Περιοχή:
    Νεμέα
    Εδάφη:
    40% άμμος, 30% άργιλος και 30% ιλύς, υψηλό ποσοστό ασβεστολιθικού υλικού.
    Υψόμετρο:
    335m
    Άρδευση:
    Ναι
    Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
    4000
    Στρεμματική απόδοση:
    10 τόνοι
    Καλλιέργεια:
    Πιστοποιημένη Βιολογική
    Τρύγος:
    Χειρωνακτικός
    Διαύγαση:
    Ναι
    Αλκοόλ:
    12
    PH:
    2,92
    Ολική οξύτητα (gr/L):
    7,96
    Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
    5,3
    Ολικό Θειώδες (mg/L):
    40
    Συνολική παραγωγή:
    912 φιάλες
    Vegan (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βασική ποικιλία:
    Αγιωργίτικο
    Παραγωγός:
    Milia Riza

    Περιγραφή

    Το Blanc de Noir Αγιωργίτικο της Milia Riza προέρχεται αποκλειστικά από τους βιολογικούς αμπελώνες του κτήματος που βρίσκονται πάνω σε αμμώδη αργιλώδη εδάφη στις θέσεις Ξερόκαμπος και Ποριά. Το κρασί βάσης θα παραμείνει σε επαφή με τις οινολάσπες για μερικούς μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με περιοδική ανάδευση των οινολασπών και στη συνέχεια «εμβολιάστηκε» ξανά για να πραγματοποιηθεί η δεύτερη ζύμωση στη φιάλη όπου και παρέμεινε για 24 μήνες κατά τη λεγόμενη περίοδο της αυτόλυσης. Βερίκοκα, κορόμηλα και κόκκινα φρούτα όπως βύσσινο και δαμάσκηνο συνοδεύονται από νότες φρυγανισμένου ψωμιού και μπριός. Η οξύτητα στο στόμα είναι απίθανη δίνοντας ενέργεια και φρεσκάδα στο κρασί μέχρι και το επίμονο τελείωμα.
    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • white
      Vegan (Πιστοποιημένο)
      0
      2022 - Κρήτη - 750ml

      Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

      14,90 €
      Αγορά
    • white
      0
      Loire - 750ml

      Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

      22,20 €
      Αγορά
    • white
      0
      2003 - Loire - 500ml

      Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...

      54,80 €
      Αγορά