Reka.Koncz Liner Notes Reka.Koncz Liner Notes
Reka.Koncz Liner Notes
red

05545

Αμεσα Διαθεσιμο

Reka.Koncz Liner Notes

25,30 €

Το πιο σπάνιο από τα ήδη σπάνια κρασιά της Reka Koncz, το Linear Notes είναι ένα πολύ ιδιαίτερο ερυθρό pet-nat, με πολύ χαμηλό σε πίεση αφρισμό, από τις ποικιλίες Cabernet Franc και Kekfrankos. Με ήπιο ελαφρύ αφρισμό σε συνδυασμό με την απαλή έκθλιψη του σταφυλιού και τις χαμηλές τανίνες πρόκειται για ένα ιδιαίτερα φρουτώδες στα αρώματα κρασί, με έντονους πικάντικους χαρακτήρες. Ένα pet-nat το οποίο δεν το περιμένεις και δεν θυμίζει πολύ άλλα παραδείγματα του συγκεκριμένου στυλ. Με ελάχιστες φιάλες να έχουν φτάσει στα χέρια μας και μεγάλα επίπεδα απόλαυσης, ιδιαιτερότητας και ιδιοσυγκρασιακού χαρακτήρα, αν το προλάβετε μην το χάσετε με τίποτα.
Χρονολογία
2022
Χώρα
Ουγγαρία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ποικιλία
Kékfrankos,Cabernet Sauvignon
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς

Εδάφη:
Ηφαιστειακός ρυόλιθος με άργιλο - αργιλώδες ανώτερο έδαφος
Άρδευση:
Όχι
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Διαύγαση:
Όχι
Αλκοόλ:
13%
Ολική οξύτητα (gr/L):
6 g/l
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
0,8 g/l
Ολικό Θειώδες (mg/L):
10 mg/l
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βασική ποικιλία:
Cabernet Sauvignon
Παραγωγός:
réka.koncz

Περιγραφή

Το χαρμάνι των σταφυλιών είναι 77 % Cabernet Sauvignon και 23 % Kékfrankos (Blaufränkisch), δύο σταφύλια που καλλιεργούνται στην περιοχή Mátra από αμπελώνες βιολογικά πιστοποιημένους. Οι δύο ποικιλίες υπόκεινται σε πολύ απαλή έκθλιψη και οινοποιούνται σε κλειστά δοχεία, με πολύ ευγενείς και απαλές εκχυλίσεις του χυμού με τις φλούδες. Κάτι το οποίο κρατάει τις τανίνες σε πολύ χαμηλά επίπεδα. Η ζύμωση συνεχίζει σε πλαστικές δεξαμενές και fiberglass όπου και εμφιαλώνεται στη συνέχεια για να ολοκληρωθεί πλήρως αφήνοντας έναν απαλό αφρισμό. Με μόλις 1.000 φιάλες παραγωγή και ελάχιστες από αυτές να έχουν έρθει στα χέρια μας, πρόκειται πραγματικά για ένα εξαιρετικά σπάνιο, ελαφρώς αφρώδες κρασί, γεμάτο χαρακτήρα και αμεσότητα. Θειώδη σχεδόν μηδενικά και καμιά παρέμβαση ή προσθήκη κατά τη διάρκεια της οινοποίησης.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2022 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    14,90 €
    Αγορά
  • white
    Loire - 750ml

    Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

    22,20 €
    Αγορά
  • white
    2003 - Loire - 500ml

    Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...

    54,80 €
    Αγορά