>Kuentz-Bas Trois Chateaux Cremant Bio
Kuentz-Bas Trois Chateaux Cremant Bio
Kuentz - Bas Kuentz - Bas
white
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
Βιοδυναμικό
>Kuentz-Bas Trois Chateaux Cremant Bio

01911

Μη διαθέσιμο

Kuentz-Bas Trois Chateaux Cremant Bio

Kuentz - Bas Kuentz - Bas

17,40 €

Ο Stephane Tissot παράγει κάθε χρόνο πάνω από 30 διαφορετικά cuvees – τα πάντα από εξαίσιες φυσαλίδες μέχρι και ενισχυμένα γλυκά Macvin. Σε αυτή την τεράστια συλλογή είναι πολύ πιθανόν τα σπουδαία Cremant του να αποτελούν απλά μια δεύτερη σκέψη. Και όμως το Extra Brut Cremant που παράγει επιδεικνύει ένα βάθος που σπάνια θα συναντήσετε ακόμα και σε εξαιρετικές σαμπάνιες. Ξηροκαρπάτο, ελαφρώς αλμυρό με μια ευχάριστη αυστηρότητα στο στόμα πρόκειται για ένα αφρώδες με φοβερό ενδιαφέρον και προσωπικότητα. Σίγουρα απέχει πολύ από το να κοπιάρει το στυλ μιας σαμπάνιας. Είναι πιο πλούσιο και ευχάριστα πολύπλοκο και έχει κάτι που θυμίζει τον οξειδωτικό χαρακτήρα των περίφημων Savagnin της περιοχής αν και το Savagnin δεν συμμετέχει καθόλου στο χαρμάνι.
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Crémant d'Alsace AC
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς

Περιοχή:
Alsace
Άρδευση:
Όχι
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι
Βιοδυναμικό:
Ναι

Περιγραφή

Μια απίστευτη διάδραση ανάμεσα στον ξηρό, αυστηρό και ορυκτό χαρακτήρα του κρασιού με μια πλούσια οξειδωτική αίσθηση στο στόμα. Ξηροκαρπάτο, ανθικό με αρώματα από μέλι, κυδώνι και ψημένο μήλο ενώ το στόμα είναι γενναιόδωρο, με καπνιστά στοιχεία, φρυγανιά με βούτυρο και πολύ όμορφη πολυπλοκότητα και εξαιρετικές φυσαλίδες. Βασισμένο κατά κύριο λόγο στο Chardonnay και δευτερευόντως στο Pinot Noir, με νύξεις από Poulsard και Trousseau πρόκειται για ένα απίθανο αφρώδες κρασί γεμάτο ενέργεια και για όσους λατρεύουν περισσότερο το ψαχνό από τα κόκκαλα. Συνολικά παρέμεινε για 18 περίπου μήνες σε επαφή με τις οινολάσπες και είναι απόλυτα ξηρό ως προς το στυλ του.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    0
    2022 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    14,90 €
    Αγορά
  • white
    0
    Loire - 750ml

    Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

    22,20 €
    Αγορά
  • white
    0
    2003 - Loire - 500ml

    Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...

    54,80 €
    Αγορά