05267
Αμεσα Διαθεσιμο
Προσοχή: Τελευταία κομμάτια!
Ημερομηνία Διαθεσιμότητας:
Ένα από τα εξωτικά και σπάνια στυλ ενισχυμένων κρασιών, το λευκό Port του Quinta de Val da Figuera είναι ένα εξαιρετικά πολύπλοκο κρασί το οποίο ωριμάζει κατά μέσο όρο για 5 χρόνια σε pipes (παλαιά βαρέλια της περιοχής) πριν κυκλοφορήσει. Τα λευκά Port είναι ένα από τα καλά κρυμμένα μυστικά του αμπελώνα της περιοχής και με το πιο ελαφρύ τους στυλ και τον συνδυασμό αρωμάτων από φλούδες εσπεριδοειδών, πυρηνόκαρπων φρούτων, κυδωνιού και την χαρακτηριστική ξηροκαρπάτη αίσθησή τους αποτελούν μια εξαιρετικά δροσιστική επιλογή για το καλοκαίρι. Συχνά συνδυάζονται με tonic για το απόλυτα αναζωογονητικό ποτό του καλοκαιριού, αλλά η πολυπλοκότητα του Branco extra seco από το Quinta de Val da Figueira σημαίνει ένα απολαυστικό, ξηροκαρπάτο με οξειδωτικές επιρροές κρασί, με σχεδόν ξηρό τελείωμα, το οποίο αξίζει κάποιος να το εκτιμήσει για τον χαρακτήρα του.
Ένα χαρμάνι από λευκές ποικιλίες που καλλιεργούνται στην περιοχή του Port, με 80% Malvasia Fina και 20% Codega. Το κρασί αποτελεί συνδυασμό των καλύτερων παλαιωμένων λευκών Port που φυλλάσονται για χρόνια στο κελάρι του οινοποιείου που βρίσκεται στην καρδιά του Pinhao και όπως όλα τα Port του ιστορικού αυτού οινοποιείου παράγονται με απόλυτα παραδοσιακές τεχνικές. Οι αμπελώνες είναι ιδιόκτητοι και μεγάλοι σε ηλικία οδηγώντας σε ένα κρασί με συμπύκνωση και εξαιρετική ισορροπία.
Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...
Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...
Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...