>Quinta de Val da Figueira Tawny Port 10y.o.
Quinta de Val da Figueira Tawny Port 10y.o. Quinta de Val da Figueira Tawny Port 10y.o.
Quinta de Val da Figueira Tawny Port 10y.o.
Quinta de Val da Figueira Quinta de Val da Figueira
red
  • Quinta de Val da Figueira Tawny Port 10y.o.
    • >Quinta de Val da Figueira Tawny Port 10y.o.

    05266

    Αμεσα Διαθεσιμο

    Quinta de Val da Figueira Tawny Port 10y.o.

    Quinta de Val da Figueira Quinta de Val da Figueira

    25,60 €

    Δύσκολα μπορεί να σε ταξιδέψει κάτι περισσότερο από ένα παλαιωμένο στυλ Tawny Port. Κρατήστε την ορμητική δύναμη και συμπύκνωση των Vintage Port για άλλες περιστάσεις και εδώ απολαύστε την ευγενή παλαίωση ενός κρασιού το οποίο ο χρόνος έχει απογειώσει. Ένα φανταστικό παιχνίδι οξείδωσης και φρεσκάδας με απόλυτη εκφραστικότητα και τον χαρακτήρα του δαμάσκηνου και των αποξηραμένων φρούτων να εντείνεται από τις νότες καφέ, ξηρών καρπών, καμένης φλούδας πορτοκαλιού. Το στόμα ακολουθεί σε εντάσεις αλλά με φίνα βελούδινη κομψότητα, υπέροχα λεπτές σε υφή τανίνες και φρεσκάδα που καταφέρνει και δίνει ένα φοβερό lift στον χαρακτήρα του κρασιού. Το τελείωμα του ατελείωτο, με πανέμορφη εξέλιξη και κορύφωση σε έναν έντονα ξηροκαρπάτο χαρακτήρα. Ένα πραγματικό αριστούργημα του Quinta de Val Da Figueira που έχει όλη την κομψότητα ενός 10ριού tawny, αλλά με πολυπλοκότητα και καταιγιστικές εντάσεις που θυμίζουν αντίστοιχα κρασιά μεγαλύτερης ηλικίας. Απλά συγκλονιστικό.

    Χώρα
    Πορτογαλία
    Γλυκύτητα
    Γλυκός Οίνος
    Ποικιλία
    Tinta Roriz,Touriga Nacional,Touriga Franca
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Ηλικία Αμπελώνων
    Ηλικία Αμπελώνων:
    40 ετών
    Ζύμες
    Ζύμες:
    Γηγενείς
    Οινοποίηση
    Οινοποίηση:
    Ζύμωση ολόκληρων τσαμπιών σε τσιμεντένιο πατητήρι (lagar). Διακοπή αλκοολικής ζύμωσης με προσθήκη brandy 77% vol.
    Ωρίμαση
    Ωρίμαση:
    10 χρόνια σε παλιά ξύλινα βαρέλια 550lt.
    Φιλτράρισμα
    Φιλτράρισμα:
    Όχι

    Περιοχή:
    Douro
    Εδάφη:
    Σχιστολιθικά, φτωχά
    Άρδευση:
    Όχι
    Τρύγος:
    Χειρωνακτικός
    Μηλογαλακτική:
    Ναι
    Διαύγαση:
    Ναι
    Αλκοόλ:
    20,50%
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βιοδυναμικό:
    Όχι
    Vegan (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Μοναδικότητα:
    Όχι
    Βασική ποικιλία:
    Touriga Nacional

    Περιγραφή

    Παλαιοί παραδοσιακοί field blend αμπελώνες διαβάβμισης κατηγορίας Α (η κορυφή της ποιοτικής πυραμίδας των αμπελώνων του Port), απόλυτα παραδοσιακές τεχνικές όπως πάτημα με τα πόδια σε τσιμεντένιες δεξαμενές (lagares) και αυστηρή διαλογή των καλύτερων reserve κρασιών με τουλάχιστον δέκα χρόνια μέσο όρο ηλικίας οδηγούν σε ένα κορυφαίο δείγμα του πιο σοφιστικέ στυλ από όλα τα Port. Απέναντι στην ωμή δύναμη και συμπύκνωση των Vintage Port εδώ κερδίζετε σε χάρη, ωριμότητα, αρμονία και ευγένεια. Μακριά από τη βιομηχανοποίηση και στην αντίθετη όχθη από τους μεγάλους οίκους της περιοχής, το μικρό ιστορικό οινοποιείο παράγει ένα από τα σπουδαιότερα 10άρια tawny με υπέροχο κεραμιδοκόκκινο χρώμα, πολυπλοκότητα τριτογενών αρωμάτων και φανταστικές εντάσεις στο στόμα. Μια πραλίνα σοκολάτας με καμμένη καραμέλα θα το απογειώσουν όπως και έντονα αλμυρά τυριά. Έχοντας ωριμάσει και παλαιώσει ήδη για πολλά χρόνια δεν χρειάζεται να το περιμένετε παραπάνω, όπως θα κάνατε με ένα vintage port.

    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • white
      Vegan (Πιστοποιημένο)
      0
      2022 - Κρήτη - 750ml

      Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

      14,90 €
      Αγορά
    • white
      0
      Loire - 750ml

      Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

      22,20 €
      Αγορά
    • white
      0
      2003 - Loire - 500ml

      Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...

      54,80 €
      Αγορά