Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus 1er Cru '16

Η απόλυτη έκφραση του terroir της Καμπανίας. Ένα σπουδαίο αμπελοτεμάχιο, το “Les Barillers”, στο μέσο της πλαγιάς με τον επιθυμητό προσανατολισμό και την κιμωλία να βγαίνει στο έδαφος, το οποίο από το 1995 οινοποιείται ξεχωριστά. Ένα αμπελοτόπι, μια συγκεκριμένη χρονιά, μια μόνο ποικιλία οδηγούν σε μια εκπληκτική σαμπάνια που το DNA και η φιλοσοφία της την φέρνει πιο κοντά σε μια Βουργουνδία. Το συγκεκριμένο terroir φέρνει ήδη την ισορροπία οπότε δεν χρειάζεται κανενός είδους μπλεντάρισμα. Το αποτέλεσμα αποθεώνει έννοιες όπως κομψότητα, πολυπλοκότητα και αλμύρα. Σπουδαίες εντάσεις, εκπληκτική οξύτητα, βάθος στο φρούτο και μια εκπληκτική ορυκτή αίσθηση και καπνός που «λάμπει» σε όλα τα επίπεδα και απογειώνει το Terre de Vertus. Σαν μια «οπτική ίνα» ικανεί να σου μεταφέρει με εκπληκτική αμεσότητα και διαύγεια την ενέργεια, τη δύναμη και το purity του Chardonnay της Cote des Blancs.