Η μικρή ονομασία προέλευσης Reuilly είναι ένα από τα καλά κρυμμένα μυστικά για τους λάτρεις του Sauvignon Blanc.

Σε μικρότερο βαθμό παράγει και φρέσκα φρουτώδη Pinot Noir αλλά και ένα από τα σπανιότερα ροζέ της Γαλλίας, το Reuilly Rosé από την ποικιλία Pinot Gris. Το Reuilly μπορεί να βρίσκεται μόνιμα στη σκιά των φημισμένων γειτονικών περιοχών Sancerre και Pouilly-Fumé, δεν συμβαίνει όμως το ίδιο και με τον Denis Jamain. Ο χαρισματικός παραγωγός του Reuilly παράγει ορισμένα από τα κορυφαία κρασιά, όχι μόνο του Reuilly αλλά, των Κεντρικών Αμπελώνων του Λίγηρα συνολικά. Μαζί με τον Denis Jamain που πήρε τα ηνία του οικογενειακού οινοποιείου το 1990, ολόκληρο το Reuilly βιώνει μια σημαντική αναγέννηση. Ο κλασικός χαρακτηρισμός του ως «Sancerre των φτωχών» φαίνεται να βρίσκεται πια στο μακρινό παρελθόν.

Η ιστορία του κτήματος ξεκινάει το 1935 όταν ο παππούς του Denis Jamain φύτεψε τα πρώτα αμπέλια της οικογένειας στο Reuilly. Μαζί με τα παλαιά αμπέλια ο Denis κληρονόμησε και ένα δάσος με βελανιδιές στις παρυφές του χωριού. Από το συγκεκριμένο δάσος φτιάχνει σήμερα τα δρύινα βαρέλια που χρησιμοποιεί σε ορισμένα από τα κρασιά του. Ο αμπελώνας φέρει οργανική πιστοποίηση από το 2011 και βιοδυναμική πιστοποίηση από το 2015 και μετά. Ο Denis Jamain ακολουθεί μια προσέγγιση ήπιας φυσικής οινοποίησης στο κελάρι στην προσπάθεια του να ενισχύσει περαιτέρω την εξαιρετική ορυκτή έκφραση του terroir του Reuilly. Το Reuilly έχει εδάφη παρόμοια με αυτά που συναντά κανείς στο Chablis, γεμάτα θαλάσσια απολιθώματα, υπεύθυνα για ορισμένα από τα κορυφαία λευκά κρασιά της Γαλλίας.

Ο Denis Jamain χρησιμοποιεί αποκλειστικά γηγενείς ζύμες, περνάει τα κρασιά του μόνο από ένα χοντρό φίλτρο και έχει ελαχιστοποιήσει τη χρήση των θειωδών σε όλες τις ετικέτες του οινοποιείου. Το κάθε αμπελοτόπι θα δώσει και μια ξεχωριστή ετικέτα ώστε να εκφραστούν με ακρίβεια τα διαφορετικά χαρακτηριστικά του κάθε αμπελώνα και της κάθε χρονιάς. Σε μια περιοχή εκτός του ραντάρ των περισσοτέρων οινόφιλων, ο πρωτοπόρος Denis Jamain καταφέρνει να  παράγει κρασιά που αποθεώνουν το εξαιρετικό terroir του Reuilly. Αν μάλιστα λάβει υπόψη κανείς και την εκπληκτική σχέση ποιότητας τιμής που διαθέτουν, άνετα μιλάμε για κρασιά που σβήνουν από τον χάρτη πολλά  από τα φημισμένα Sancerre και Pouilly-Fumé.