SPIRITS
Είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές ποτό στην Ιταλία, αλλά και διεθνώς, λόγω της πλούσιας γεύσης του που το καθιστά ιδανικό για να το απολαύσεις είτε σκέτο, είτε σε διάφορους κοκτέιλ. Η υφή του είναι ιδιαίτερα απαλή και κρεμώδης, και η γεύση του φουντουκιού είναι έντονη αλλά ισχυρά ισορροπημένη με τη γλυκύτητα και τα ελαφριά αλκοολικά στοιχεία. Η συνταγή του...
Μπουκέτο γεμάτο και περίπλοκο, με έντονες νότες από φρούτα όπως δαμάσκηνα και βερίκοκα, αναμεμειγμένες με γλυκές αρωματικές νότες βανίλιας, καπνού και ξύλου. Η αίσθηση του ξύλου είναι χαρακτηριστική, ενώ αναδύονται και νύξεις μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα πολύπλοκο και ενδιαφέρον άρωμα. Στο στόμα, το Κονιάκ αποκαλύπτει την πολυτελή του υφή, με έναν ισχυρό...
Στη μύτη είναι πολύπλοκο και αρωματικό, με νότες φρούτων όπως δαμάσκηνα και βερίκοκα, αναμεμειγμένα με βαθιές νότες καπνού, καραμέλας, μπαχαρικών και μια αίσθηση ξύλου από την ωρίμανση. Αναδεικνύονται επίσης αρώματα από ξηρούς καρπούς και βανίλια.Στο στόμα, το Vieille Réserve είναι γεμάτο και ισχυρό, με μια εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στις φρουτώδεις...
Ένα Fine de Bourgogne είναι ουσιαστικά το αποτέλεσμα της απόσταξης μιας Βουργουνδίας με τις φίνες οινολάσπες της και στυλιστικά βρίσκεται πιο κοντά σε ένα Cognac ή ένα Armagnac. Στο τέλος της διαδικασίας του περίφημου elevage (ωρίμασης) των κρασιών, διαχωρίζεται το κρασί που θα εμφιαλωθεί. Το ποσοστό του κρασιού που θα μείνει πίσω μαζί με...
Ιδανικό να το απολαύσετε σκέτο ή με πάγο, αλλά χρησιμοποιείται και σε πολλά κοκτέιλ, όπου η γλυκιά και αμυγδαλωτή γεύση του μπορεί να ενισχύσει ή να ισχυροποιήσει άλλες γεύσεις. Επίσης, είναι εξαιρετικό σε συνδυασμούς με καφέ, ενώ πολλοί το χρησιμοποιούν για να δώσουν ιδιαίτερο άρωμα σε επιδόρπια ή γλυκά.
Ιδανικό για να το απολαύσετε παγωμένο, είτε σκέτο είτε σε κοκτέιλ. Είναι συχνά το ποτό που σερβίρεται ως δροσιστικό ποτό στο τέλος του γεύματος στην Ιταλία, λόγω της φρεσκάδας του και της ικανότητάς του να καθαρίζει τη γεύση του στόματος.